第一章 茶叶绿色生产模式概述 1
第一节 茶叶绿色生产模式的意义和作用 2
第二节 茶叶绿色生产模式的主要技术内容 3
第二章 茶叶绿色生产模式技术要求 5
第一节 建园要求 5
第二节 生产管理技术要求 12
第三节 人员要求 16
第三章 不同管理方法的茶园绿色生产模式 19
第一节 有机茶园 19
第二节 绿色食品茶园 33
第三节 生态茶园 36
第四节 出口茶叶基地 38
第四章 不同茶区的茶叶绿色生产模式 43
第一节 浙江绿茶绿色生产模式 43
第二节 福建乌龙茶绿色生产模式 51
第三节 山东绿茶绿色生产模式 54
第四节 河南茶叶绿色生产模式 67
第五节 湖北茶叶绿色生产模式 69
第六节 广东红茶绿色生产模式 73
第七节 重庆绿茶绿色生产模式 80
第八节 云南茶叶绿色生产技术模式 87
第五章 茶叶绿色生产社会化服务模式的构想与实践 96
第一节 茶叶绿色生产社会化服务模式的内容 96
第二节 “五位一体”茶叶绿色生产社会化服务模式 97
第三节 其他茶叶绿色生产商业化服务模式实例 99
第六章 茶园生态环境优化 105
第一节 生态环境优化 105
第二节 茶园土壤改良技术 108
第三节 茶园循环农业技术 114
第七章 茶园减量高效施肥技术 118
第一节 茶园高效施肥的基本原则 118
第二节 化肥减量施用技术 120
第三节 有机肥高效使用技术 123
第四节 茶园水肥一体化技术 125
第八章 茶树病虫害绿色防控技术 129
第一节 生态调控 129
第二节 理化诱控 131
第三节 生物防治 132
第四节 科学用药 134
第九章 茶园机械化生产管理 136
第一节 概述 136
第二节 机械化生产技术路线与模式 137
第三节 机具配备 139
第四节 机械化耕作与施肥 141
第五节 机械化植保 155
第六节 机械化修剪与采摘 174
第七节 茶园机械化生产管理发展趋势与展望 188
第十章 茶叶高效加工机械设备 190
第一节 茶叶高效加工机械设备 190
第二节 节能茶叶加工机械设备 198
第十一章 茶叶质量管理制度与产品质量体系 201
第一节 产品认证 201
第二节 管理制度与追溯体系 206
参考文献 219