第一章 旅游住宿业边界与规模 1
一、住宿业态格局演化 2
二、住宿业规模统计与测算 6
三、住宿企业连锁化率 10
第二章 住宿业收益与投资 19
一、酒店业是个“好生意”还是“坏生意” 20
二、星级饭店行业复苏 21
三、酒店收益的区域性差异 24
四、酒店收益的档次差异 26
五、住宿项目投资及区位选择 31
第三章 发展模式：从市场思维转向资本思维 39
一、住宿企业集团发展模式核心因素 40
二、酒店集团发展模式的演化 46
三、发展模式未来走向 48
第四章 高新技术：让住宿业更智能高效 55
一、生物识别技术应用 57
二、人工智能技术的应用 58
三、大健康技术的应用 59
四、低碳环保技术应用 60
五、模块化建筑技术应用 62
六、区块链技术应用 64
第五章 产业格局：住宿分享经济将重构住宿产业格局 65
一、住宿分享经济的发展 66
二、新的住宿分享平台不断涌现 68
三、住宿分享经济对住宿产业的影响 70
四、酒店行业的应对措施 74
第六章 分销渠道：以开放和共享思维应对市场垄断 79
一、酒店集团联合抵御垄断 80
二、在线旅游市场的寡头垄断格局 81
三、区块链：可能改变在线旅游格局 84
第七章 住宿价值链：分化、整合与融合 87
一、住宿业价值链的分化 88
二、住宿业的资源整合 91
三、住宿业与其他产业的跨界融合 93
四、提升住宿产业链的附加价值 96