《旅游企业战略管理》PDF下载

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  • 作  者:曾国军编著
  • 出 版 社:北京:中国旅游出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787503258275
  • 页数:391 页
图书介绍:本书第一章对旅游企业战略管理涉及的重要概念进行阐述。第二章介绍旅游企业外部环境分析的方法,并分析旅游企业的外部环境。与此相对应,旅游企业的内部资源分析成为本书第三章。在内部资源分析和外部环境分析的基础上,旅游企业需要考查战略方向,制定和调整战略,这是本书第四章。旅游企业确定战略方向后,需要进一步确定和分析其成长战略、扩张方式和国际化经营。因此,本书第五章讨论旅游企业业务方面的成长战略,第六章讨论旅游企业业务的扩张方式,第七章讨论旅游企业扩展过程中的原真性与标准化冲突与协商,第八章讨论旅游企业地域多元化经营的问题。从前面八章的内容可以初窥旅游企业战略制定的门径,同时,本书也单独辟出一章专门讨论旅游企业战略的实施和评价问题,是为第九章。本书除了介绍国内外战略管理的重要的、主流的相关理论,也对旅游行业和旅游企业进行了分析。因此,本书可以作为旅游管理、会展管理、酒店管理等专业的本科、研究生学生战略管理课程的教材。需要说明的是,本书收集了近年来作者有关旅游企业战略管理的一些研究成果,作者希望籍此提升此书的理论性,因而,本书也可作为相关专业研究生的辅助用书,或供在职企业管理人员参考。

第一章 概论 1

第一节 旅游企业概述 2

第二节 战略管理概述 35

第三节 旅游企业战略 50

第二章 旅游企业的外部环境 57

第一节 旅游企业的外部宏观环境分析 58

第二节 旅游企业的外部运营环境 83

第三节 旅游企业外部环境分析的过程 137

第四节 旅游企业运营环境管理的策略 139

第三章 旅游企业的内部资源与竞争优势 159

第一节 企业资源与核心能力 160

第二节 旅游企业的资源与核心能力 170

第三节 旅游企业内部环境分析的方法 190

第四章 旅游企业的战略方向 205

第一节 旅游企业战略的影响因素 206

第二节 旅游企业的使命 207

第三节 旅游企业的愿景 210

第四节 旅游企业的价值观 212

第五章 旅游企业的成长战略 229

第一节 公司层战略 230

第二节 业务层战略 252

第三节 职能层战略 263

第六章 旅游企业的扩张方式 279

第一节 酒店集团的扩张方式 280

第二节 国内外酒店集团扩张方式的比较 288

第三节 扩张方式与控制权之关系 291

第七章 原真性与标准化悖论 301

第一节 原真性与标准化 302

第二节 旅游消费情境 306

第三节 四种消费情境下的生产者响应 307

第八章 旅游企业国际化扩展 323

第一节 企业国际化经营 324

第二节 旅游企业国际化的动因 326

第三节 旅游企业国际化经营的模式 333

第四节 旅游企业国际化经营的区位选择 341

第九章 旅游企业战略实施 349

第一节 旅游企业战略实施的内涵 350

第二节 旅游企业战略实施的组织结构匹配 355

第三节 影响旅游企业战略实施的主要因素 363

第四节 旅游企业战略评价 366

第五节 旅游企业战略实施控制 369

参考文献 377