第一章 茄子的生长结果习性 1
一植物学特征 1
二、生长发育周期 3
三、对环境条件的要求 4
第二章 茄子栽培模式与适栽品种 8
一、适宜露地种植的品种 8
二、适宜春季大棚种植的品种 10
三、适宜秋季大棚种植的品种 16
四、春季大棚和秋季大棚均能种植的品种 18
五、适宜日光温室种植的品种 22
六、适宜嫁接的优良砧木品种 23
第三章 茄子育苗技术 27
一、育苗苗床 27
二、育苗方式 29
三、播种前种子处理 30
四、播种 33
五、幼苗出土后的管理 35
六、苗期管理 38
七、茄子壮苗标准 41
八、茄子常规育苗应注意的问题 42
九、茄子嫁接育苗 45
第四章 露地茄子春早熟栽培技术 52
一、播种育苗 52
二、定植前的准备 53
三、定植 54
四、定植后的管理 56
五、采收 61
第五章 露地茄子夏茬栽培技术 63
一、播种育苗 63
二、整地定植 64
三、定植后的管理 65
第六章 早春（春夏茬）大棚茄子栽培技术 68
一、塑料大棚茄子的环境特点 68
二、播种育苗 72
三、定植前的准备 73
四、定植 74
五、定植后的管理 76
六、开花期保花保果 78
七、坐果期管理 79
八、早春（越夏连秋一大茬）大棚茄子栽培 79
第七章 秋延后大棚茄子栽培技术 82
一、秋延后大棚茄子栽培的特点 82
二、播种育苗 84
三、定植前的准备 85
四、定植和定植后的温光管理 85
五、肥水管理 86
六、秋延后大棚茄子植株调整 86
七、采收 87
第八章 日光温室秋冬茬茄子栽培技术 88
一、播种育苗 88
二、定植前的准备 89
三、定植 93
四、定植后的管理 94
五、采收 100
第九章 日光温室冬春茬茄子栽培技术 101
一、播种育苗 101
二、整地定植 103
三、定植后的管理 104
第十章 茄子间作套种栽培技术 107
一、茄子、白菜、大蒜露地一年三茬栽培 108
二、大棚茄子间套种西瓜栽培 111
三、大棚早春水萝卜、夏秋茄子、冬蒜苗栽培 114
四、日光温室茄子套种黄瓜栽培 116
五、黄瓜、茄子、青菜一年三茬栽培 119
第十一章 茄子病虫害防治技术 122
一、综合防治技术 122
二、生理性病害及防治 123
三、侵染性病害及防治 133
四、主要虫害及防治 145
第十二章 茄子种植专家经验介绍 150
一、品种选择经验 150
二、育苗经验 151
三、定植经验 152
四、田间管理经验 153
五、采收经验 154
参考文献 155