上篇 职业教育课程理论基础 3
第一章 职业教育课程的心理学基础 3
第一节 素质与职业素质 3
一、素质及其分类 3
二、职业素质及其分类 5
第二节 能力与职业能力 6
一、能力及其分类 6
二、职业能力及其内涵 8
第三节 职业素质与职业能力的形成 10
一、知识的学习 11
二、技能的形成 12
三、态度的养成 19
四、知识、技能、态度的迁移与整合 21
第二章 职业教育课程的社会学基础 24
第一节 经济社会的发展 24
一、劳力经济阶段 24
二、自然资源经济阶段 25
三、知识经济阶段 26
第二节 知识经济社会的特征与人才培养 26
一、知识经济社会的特征 27
二、知识经济社会的就业 31
三、知识经济要求的人才标准 34
第三章 职业教育课程的哲学基础 36
第一节 知识、能力和素质的来源 36
一、知识的来源 36
二、能力的来源 39
三、素质的来源 39
第二节 知识、能力和素质的发展过程 40
一、实践促成了知识、能力和素质系统的发生 40
二、实践是知识、能力和素质发展的来源和动力 41
三、实践是知识、能力和素质发展的目的和归宿 42
第三节 知识、能力和素质的价值取向 42
一、知识的价值取向 42
二、能力的价值取向 43
三、素质的价值取向 44
中篇 职业教育课程分析设计 47
第四章 职业教育课程设计概述 47
第一节 课程的定义与分类 47
一、课程的定义 47
二、课程的分类 49
第二节 课程的价值与取向 50
一、课程的价值 50
二、课程价值的取向 51
三、课程价值的正确取向 52
第三节 课程的设计与发展 56
一、课程的设计 56
二、课程的发展 57
第五章 职业教育课程设计的基本原则 61
第一节 专业设置的原则 61
一、市场需求原则 61
二、系统优化原则 62
三、适度超前原则 62
四、效益最大原则 62
第二节 课程目标确定的依据 63
一、对学生的研究 63
二、对职业的研究 66
三、对社会的研究 66
第三节 课程内容筛选的原则 69
一、两经验原则 69
二、三体系原则 70
第四节 课程内容组织的原则 71
一、垂直组织原则 71
二、水平组织原则 72
第五节 课程实施的原则 73
一、过程导向行动教学原则 73
二、情景导向行动教学原则 74
三、效果导向行动教学原则 75
第六节 课程评价的原则 75
一、注重多元发展的原则 76
二、注重操作结果的原则 76
三、注重职业标准的原则 76
四、注重职业特质的原则 76
第六章 职业教育课程设计的基本模式 77
第一节 专业设置规划 77
一、市场机会分析 77
二、目标市场选择 78
三、市场定位 80
四、专业结构优化 81
第二节 课程目标确定 83
一、职业面向分析 84
二、职业活动分析 84
三、职业特质分析 97
第三节 课程内容筛选 99
一、学科知识的筛选 99
二、技术方法的筛选 100
三、职业活动的筛选 100
第四节 课程内容组织 101
一、课程结构的设计 101
二、课程体系的确定 101
第五节 课程实施 102
一、课程实施的取向 102
二、课程实施的策略 103
三、课程实施的模式 104
四、影响课程实施的因素 105
第六节 课程评价 107
一、课程评价的类型 107
二、课程评价的模式 112
第七章 职业教育课程设计示例 115
第一节 服务类专业课程设计示例 115
一、课程目标的确定 115
二、课程体系的构建 120
三、教学策略的制定 123
四、实训条件的配备 124
第二节 技术类专业课程设计示例 125
一、课程目标的确定 125
二、课程体系的构建 130
三、教学策略的制定 155
四、实训条件的配备 156
第三节 艺术类专业课程设计示例 156
一、课程目标的确定 157
二、课程体系的构建 161
三、教学策略的制定 165
四、实训条件的配备 165
下篇 职业教育课程设计评价 169
第八章 职业教育课程设计评价的基本问题 169
第一节 课程设计评价的意义 169
一、课程设计评价的定义 169
二、课程设计评价的作用 170
第二节 课程设计评价的原则 171
一、评价范围的全面性 171
二、评价指标的系统性 172
三、评价主体的多样性 172
四、评价方法的综合性 172
第三节 课程设计评价的标准 172
一、主体尺度 172
二、客体尺度 174
第九章 职业教育课程设计评价的基本模式 176
第一节 明确评价目的 176
一、课程设计评价目的 176
二、课程设计改进评价 176
三、课程设计评价条件 177
第二节 建立评价指标体系 177
一、评价指标体系建立的原则 177
二、评价指标体系的建立 178
第三节 获取评价信息 181
一、获取价值主体信息 182
二、获取价值客体信息 182
第四节 做出价值判断 183
一、评价成员构成 183
二、价值分析判断 183
附录 186
附录1 报关与国际货运专业能力图表 186
附录2 数控技术专业能力图表 187
附录3 机械制造与自动化专业能力图表 190
附录4 市场营销专业能力图表 191
附录5 人力资源开发与管理专业能力图表（专业能力部分） 193
附录6 网站建设专业能力图表（英文） 196
附录7 建筑工程管理专业能力图表 201
参考文献 208