总体篇 3
第一章 战略背景与产业特征 3
第一节 产业特征 3
第二节 战略背景 4
第三节 发展制约 7
参考文献 8
第二章 科技创新基础与条件 10
第一节 研发投入 10
第二节 研发基础 11
第三节 知识产权 18
第四节 成果奖励 19
第三章 淡水生物产业发展现状与趋势 20
第一节 国外产业发展现状 20
第二节 国内产业发展现状 22
第三节 产业未来发展趋势 24
参考文献 25
第四章 科技发展现状与需求 27
第一节 国外科技发展现状 27
第二节 国内科技发展现状 29
第三节 科技未来发展需求 32
参考文献 33
第五章 发展思路与战略布局 34
第一节 总体思路 34
第二节 总体目标 34
第三节 发展路线 35
第四节 重点任务 35
参考文献 38
专题篇 43
第六章 淡水生物资源养护与生态修复 43
第一节 淡水生物资源养护与生态修复科技创新发展战略背景 43
第二节 淡水生物资源养护与生态修复产业发展现状与趋势 44
第三节 淡水生物资源养护与生态修复科技发展现状与趋势 48
第四节 国内外科技发展差距与存在问题 51
第五节 科技创新发展思路与重点任务 53
第六节 科技创新保障措施与政策建议 55
参考文献 56
第七章 淡水生物种业 57
第一节 淡水生物种业科技创新发展战略背景 58
第二节 淡水生物种业产业发展现状与趋势 60
第三节 淡水生物种业科技发展现状与趋势 63
第四节 国内外科技发展差距与存在问题 68
第五节 科技创新发展思路与重点任务 69
第六节 科技创新保障措施与政策建议 69
参考文献 70
第八章 淡水健康养殖 72
第一节 淡水健康养殖科技创新发展战略背景 72
第二节 淡水健康养殖产业发展现状与趋势 72
第三节 淡水健康养殖科技发展现状与趋势 76
第四节 国内外科技发展差距与存在问题 80
第五节 科技创新发展思路与重点任务 81
第六节 科技创新保障措施与政策建议 85
参考文献 86
第九章 淡水养殖设施装备与信息工程 88
第一节 淡水养殖设施装备与信息工程科技创新发展战略背景 88
第二节 淡水养殖设施装备与信息工程产业发展现状与趋势 89
第三节 淡水养殖设施装备与信息工程科技发展现状与趋势 92
第四节 国内外科技发展差距与存在问题 96
第五节 科技创新发展思路与重点任务 97
第六节 科技创新保障措施与政策建议 100
参考文献 101
第十章 淡水产品加工与质量安全 103
第一节 淡水产品加工与质量安全科技创新发展战略背景 103
第二节 淡水产品加工与质量安全产业发展现状与趋势 106
第三节 淡水产品加工与质量安全科技发展现状与趋势 108
第四节 国内外科技发展差距与存在问题 115
第五节 科技创新发展思路与重点任务 116
第六节 科技创新保障措施与政策建议 119
参考文献 120
第十一章 淡水生物产业经济 122
第一节 淡水生物产业经济内涵与范畴 122
第二节 我国淡水生物产业经济现状与发展趋势 123
第三节 我国淡水生物产业经济研究进展 126
第四节 国际淡水生物产业经济研究进展 130
第五节 我国淡水生物产业经济研究存在的问题 132
第六节 我国淡水生物产业经济研究方向与重点任务 133
第七节 经济创新研究的保障措施与政策建议 136
参考文献 137
案 例篇 143
第十二章 淡水生物资源养护与生态修复典型案例 143
第一节 莱茵河流域资源养护和生态修复 143
第二节 美国切萨比克湾流域生态治理 154
第三节 长江口中华绒螯蟹资源养护与修复 164
第四节 中华鲟等珍稀濒危物种保护 173
参考文献 181
第十三章 淡水生物种业典型案例 184
第一节 转基因鱼研制与产业化 184
第二节 虹鳟育种技术及其产业发展的经验及启示 192
第三节 黄颡鱼‘全雄1号’ 199
第四节 罗氏沼虾‘南太湖2号’ 206
参考文献 212
第十四章 淡水健康养殖典型案例 216
第一节 生物絮团技术养殖 216
第二节 国外池塘分区水产养殖系统 219
第三节 池塘生态工程循环水养殖模式 225
第四节 渔稻综合种养 238
第五节 草鱼出血病免疫防控 247
参考文献 253
第十五章 淡水养殖设施装备典型案例 256
第一节 北美工厂化循环水养殖 256
第二节 叶轮增氧机的推广应用 262
参考文献 269
第十六章 淡水产品加工典型案例 271
第一节 美国鱼片加工 271
第二节 湖北小龙虾加工 276
参考文献 281