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一、茶艺的概念 1
二、茶艺的基本要素 2
三、茶艺的基本过程 4
四、各类茶的茶艺 5
(一)绿茶和黄茶的冲泡技艺 5
(二)乌龙茶的冲泡技艺 9
(三)红茶的冲泡技艺 12
(四)普洱茶的冲泡技艺 14
(五)白茶的冲泡技艺 14