第一章 导论 1
本章导读 1
学习目标 1
核心概念 1
第一节 旅游文化研究的发展历程与特点 3
第二节 旅游文化学的研究对象与内容 13
第三节 旅游文化学的学科性质 19
第四节 旅游文化学的研究方法与研究意义 22
本章小结 29
阅读与思考 30
复习思考题 33
即测即评 33
第二章 旅游文化的本体观 35
本章导读 35
学习目标 35
核心概念 35
第一节 旅游文化的概念 37
第二节 旅游文化的结构 43
第三节 旅游文化的特征 52
本章小结 60
阅读与思考 61
复习思考题 64
即测即评 64
第三章 旅游文化的环境观 65
本章导读 65
学习目标 65
核心概念 65
第一节 自然环境对旅游文化的影响 67
第二节 社会环境对旅游文化的影响 72
第三节 经济环境对旅游文化的影响 76
第四节 文化环境对旅游文化的影响 82
第五节 政治环境对旅游文化的影响 86
本章小结 91
阅读与思考 92
复习思考题 96
即测即评 97
第四章 旅游文化的主体观 99
本章导读 99
学习目标 99
核心概念 99
第一节 旅游文化主体研究的意义与述评 101
第二节 旅游文化主体的构成及其特征 105
第三节 旅游文化主体的创造心理 109
第四节 旅游文化主体的创造行为 121
本章小结 130
阅读与思考 131
复习思考题 135
即测即评 136
第五章 旅游文化的时间观 137
本章导读 137
学习目标 137
核心概念 137
第一节 旅游文化的产生 139
第二节 旅游文化的发展 147
第三节 旅游文化的未来 156
本章小结 164
阅读与思考 166
复习思考题 171
即测即评 172
第六章 旅游文化的传统观 173
本章导读 173
学习目标 173
核心概念 173
第一节 中国旅游文化传统 175
第二节 中国传统旅游礼俗 193
第三节 西方旅游文化传统 200
第四节 西方传统旅游礼俗 205
本章小结 207
阅读与思考 209
复习思考题 214
即测即评 215
第七章 旅游文化的区域观 217
本章导读 217
学习目标 217
核心概念 217
第一节 中国旅游文化的区域划分 219
第二节 东北与京津冀旅游文化区 225
第三节 黄河中下游与长江中下游旅游文化区 230
第四节 西北与西南旅游文化区 237
第五节 华南、青藏高原与港澳台旅游文化区 243
本章小结 250
阅读与思考 251
复习思考题 261
即测即评 261
第八章 旅游文化的产品观 263
本章导读 263
学习目标 263
核心概念 263
第一节 旅游文化与旅游资源发掘 265
第二节 旅游文化与旅游产品开发 274
第三节 旅游文化与旅游线路设计 286
本章小结 297
阅读与思考 298
复习思考题 304
即测即评 304
第九章 旅游文化的效应观 305
本章导读 305
学习目标 305
核心概念 305
第一节 旅游文化的经济效应 307
第二节 旅游文化的社会效应 317
第三节 旅游文化的环境效应 326
第四节 旅游文化的空间效应 332
本章小结 339
阅读与思考 341
复习思考题 346
即测即评 346
第十章 旅游文化的实践观 347
本章导读 347
学习目标 347
核心概念 347
第一节 旅游文化与景区规划开发 349
第二节 旅游文化与旅行社经营 359
第三节 旅游文化与酒店服务 364
第四节 旅游文化与旅游纪念品设计 372
本章小结 380
阅读与思考 382
复习思考题 385
即测即评 385
参考文献 386