第1章 总论 1
1.1 化学实验教学概论 1
1.1.1 实验教学在培养化学专业人才中的作用和地位 1
1.1.2 化学基础课实验教学的目的和任务 1
1.1.3 精选和科学地组织实验教学内容 2
1.1.4 重视和加强实验教学队伍的建设 3
1.1.5 重视实验室的建设，加强实验室的管理 4
1.2 实验教学法概述 5
1.2.1 遵循实验教学规律，发挥教师的主导作用 5
1.2.2 重视课前预习，避免“注入式”的教学方法 6
1.2.3 实验教学中严格要求的重要性 6
1.2.4 认真备课和不断总结教学经验 8
1.2.5 分清各项操作的要求层次，处理好课程间的衔接和配合 8
1.2.6 略述“开放实验室” 10
1.3 实验教学组织管理工作的若干简则 10
1.3.1 实验课教师的职责和教学工作要求 10
1.3.2 实验教学主讲教师的职责 11
1.3.3 基础课实验技术人员的职责 12
1.3.4 实验课学生守则 12
1.3.5 实验成绩考核办法 13
1.3.6 学生损坏实验仪器的赔偿制度 14
第2章 无机化学实验 15
2.1 无机化学实验室基础知识 15
2.1.1 实验室的布局和各项规则 15
2.1.2 实验教学目的和要求 17
2.1.3 实验室常用试剂知识 18
2.2 实验技能及其操作规范 31
2.2.1 一般无机化学实验仪器（或器具）的使用 31
2.2.2 仪器的一般洗涤与干燥 32
2.2.3 酒精灯和煤气灯的使用 37
2.2.4 玻璃管的切割与熔光 43
2.2.5 塞子的选择和钻孔 44
2.2.6 一般仪器的连接和安装 48
2.2.7 固体、液体试剂的取用和估量 50
2.2.8 试管实验的操作 55
2.2.9 固体的溶解、常压过滤和沉淀的倾泻分离与洗涤 58
2.2.10 气体的制备与收集 64
2.2.11 气体的净化与干燥 80
第3章 分析化学实验 85
3.1 分析化学实验室基础知识 85
3.1.1 实验室的各项规则 85
3.1.2 实验教学目的和要求 86
3.2 实验技能及其操作规范 87
3.2.1 化学分析仪器的洗涤及洗液的配制和使用 87
3.2.2 定性分析实验技术 89
3.2.3 分析天平和称量 95
3.2.4 重量分析技术 111
3.2.5 滴定分析技术 120
3.2.6 固体样品或基准试剂的干燥处理 128
3.2.7 离子交换法制备化学实验室用纯水 130
第4章 有机化学实验 135
4.1 有机化学实验室基础知识 135
4.1.1 实验室的各项规则 135
4.1.2 实验教学目的和要求 137
4.1.3 实验室常用知识简介 138
4.2 实验技能及其操作规范 150
4.2.1 蒸馏 150
4.2.2 回流 170
4.2.3 洗涤与萃取——分液漏斗的使用 176
4.2.4 干燥及干燥剂的选用 182
4.2.5 重结晶与过滤 190
4.2.6 熔点的测定 196
4.2.7 物质的升华 201
4.2.8 色谱法分离与分析 204
4.2.9 有机化合物分子结构鉴定技术 214
第5章 物理化学实验 215
5.1 物理化学实验室基础知识 215
5.1.1 实验室的各项规则 215
5.1.2 实验教学目的和要求 217
5.2 实验技能及其操作规范 219
5.2.1 分析天平的使用与维护 219
5.2.2 气体压力的测量 219
5.2.3 温度计的使用和选择 224
5.2.4 控温技术 239
5.2.5 液体密度的测定 248
5.2.6 氢气发生器的使用 251
5.2.7 电学测量技术 253
5.2.8 光学测量技术 270
5.2.9 ZJ-2C不锈钢磁天平测定分子磁性实验 284
5.2.10 真空技术 286
5.2.11 量热技术——燃烧热实验装置测定燃烧热 292
5.2.12 简易的差热分析技术 297
5.2.13 X射线粉末衍射技术 305
5.2.14 色谱法在物理化学实验中的应用——测定无限稀释溶液活度系数 310
5.2.15 综合性训练——流动法技术测定合成氨平衡常数 311
第6章 化学工程基础实验 319
6.1 化学工程实验室基础知识 319
6.1.1 实验室的各项规则 319
6.1.2 实验教学目的和要求 323
6.2 实验技能及其操作规范 323
6.2.1 流动体系中物料流量、流速的测量技术 323
6.2.2 流动体系中物料温度的测量技术 332
6.2.3 流动体系中湿度的测定方法 333
6.2.4 流动体系中稳定物料流动的设备及其适用范围 335
6.2.5 稳压交流电源的使用方法 337
第7章 中学化学实验研究 339
7.1 中学化学实验室基础知识 339
7.1.1 实验室的布局 339
7.1.2 了解中学化学实验室的管理方法 340
7.1.3 相关实验工作能力 341
7.1.4 实验教学目的和要求 343
7.2 实验技能及其操作规范 344
7.2.1 储气瓶的使用 344
7.2.2 一些演示实验装置及其自制方法 346
7.2.3 酒精喷灯的使用 350
7.2.4 自制化学实验用热源 350
7.2.5 铝整流器的制作和使用 352
7.2.6 感应圈的使用 354
7.2.7 传感技术实验室 355
7.2.8 中学化学实验仪器和装置图的画法 364
第8章 常用基础仪器简介和使用方法 368
8.1 托盘天平的使用 368
8.2 可见-紫外吸收光谱分析法 371
8.3 原子发射光谱分析法 380
8.4 原子吸收光谱分析法 406
8.5 电导分析法 423
8.6 电位分析法 426
8.7 气相色谱分析法 435
8.8 红外光谱 453
8.9 核磁共振波谱 461
8.10 质谱 465
附录 469
附录一 元素周期表 469
附录二 不同温度下水的饱和蒸气压 470
附录三 不同温度下液体的密度 471
附录四 常见无机化合物在水中溶解度（g/100g，H2O） 472
附录五 常用缓冲溶液的pH范围 474
附录六 常用酸、碱的浓度 474
附录七 常见有机溶剂的沸点和相对密度 475
附录八 特殊试剂的配制 475
附录九 常见弱酸、弱碱的电离平衡常数（298.15K） 477
附录十 一些难溶化合物的溶度积（298.15K） 479
附录十一 标准电极电势（298.15K） 481
附录十二 一些配离子的标准稳定常数（298.15K） 489
附录十三 常见物质的△fH？、△fG？和S？ 490
参考文献 496