第一章 甜菜收购与甜菜预处理设备 1
第一节 甜菜收购计量、除土、倒运及样品处理设备 1
第二节 甜菜输送设备 5
第三节 甜菜除杂与清洗设备 23
第四节 流洗水甜菜尾根回收与除渣设备 31
第二章 切丝设备 37
第一节 切丝机 37
第二节 切丝刀片、装刀与刀片维修 45
第三章 渗出装备 52
第一节 概述 52
第二节 连续渗出器的类型与构造 53
第三节 连续渗出器的计算 72
第四节 渗出器的防腐 82
第五节 渗出附属设备 85
第四章 清净剂制备设备 90
第一节 石灰窑 90
第二节 石灰消和设备 97
第三节 窑气除尘与降温设备 101
第五章 加灰饱充设备 106
第一节 加灰设备 106
第二节 饱充设备 110
第六章 脱色设备 115
第一节 硫黄炉 115
第二节 脱色反应设备 118
第七章 过滤设备 127
第一节 加压过滤设备 127
第二节 真空吸滤设备 139
第三节 过滤计算 143
第八章 加热设备 147
第一节 加热器的类型与构造 147
第二节 加热器的计算 158
第三节 汽凝水排出设备 168
第四节 热损失及保温 171
第九章 蒸发设备 175
第一节 概述 175
第二节 蒸发罐的类型和构造 176
第三节 蒸发罐主要部件 186
第四节 蒸发罐的计算 201
第五节 蒸发站的附属设备 210
第十章 结晶设备 235
第一节 概述 235
第二节 结晶罐的类型与构造 236
第三节 结晶罐的设计与计算 255
第四节 助晶设备 263
第十一章 分蜜设备 276
第一节 离心分蜜原理 276
第二节 离心机的类型与构造 278
第三节 离心机的计算 296
第四节 离心机的平衡 307
第五节 离心机的维护、检修要点 308
第十二章 砂糖干燥、筛分、包装与仓库设备 310
第一节 砂糖干燥的基本概念 310
第二节 干燥设备 311
第三节 砂糖筛分设备 320
第四节 包装和仓库设备 324
第十三章 固体物料及砂糖输送设备 331
第一节 概述 331
第二节 皮带输送机 331
第三节 斗式提升机 335
第四节 螺旋输送机 340
第五节 振动式输送机 344
参考文献 346