健康长寿是福 3
什么是健康 3
创造生命奇迹的人群 6
茶道养生的物质基础 19
茶叶商品知识 19
茶叶的化学成分及主要功能 26
茶的养生功效及饮茶禁忌 33
以道养心的理论基础 45
什么是茶道 45
茶道的基本精神 51
茶道养生的修习方法——茶艺 59
美学与茶道养生 74
天人合一，物我玄会 74
知者乐水，仁者乐山 81
涤除玄鉴，澄怀味象 89
道法自然，保合太和 93
道家与茶道养生 99
“天人合一”的整体观 99
清静无为的养生观 107
道家对茶道养生的贡献 112
佛教与茶道养生 120
茶禅一味——学法悟道的根本 120
无住生心——幸福快乐的源泉 126
活在当下——人生智慧的心灯 130
一期一会——为人处世的法宝 134
佛教对中国茶道的贡献 136
儒家与茶道养生 147
闲适人生 147
润泽人生 154
儒学对茶道的贡献 165
茶道养生的日常泡茶法 176
绿茶 176
红茶 182
乌龙茶（青茶） 187
黄茶 195
花茶 198
普洱茶 203
茶道养生的功法和套路 211
入静的功法 211
气功导引的功法 214
道家茶道养生功法——武夷留春茶 217
佛教茶道养生功法——六如禅茶 222
儒家茶道养生功法——普洱岁月 229
茶艺范例 237
民间茶道养生功法——花茶 237
民间茶道养生功法——黑茶 240
客家擂茶茶艺 243
皇家茶道养生功法——珍珠美容养颜茶 246
待客型红茶茶艺——祝福茶茶艺 248
附录一 茶联集锦 253
茶楼、茶亭中的名联 253
名人名联 259
佚名名联 259
趣联趣事 259
附录二 茶道养生验方 273
祛病健身茶 273
时令保健茶 278
美容养颜茶 282
延年益寿茶 286
参考文献 291