一、獭兔的生物学特性 1
（一）獭兔的生活习性 1
（二）獭兔的采食习性 4
（三）獭兔的繁殖习性 7
（四）獭兔的生长特性 8
（五）獭兔的换毛特点 9
二、獭兔的解剖生理特点 11
（一）獭兔的外形部位及体尺测量 11
（二）獭兔的解剖生理特点 14
三、獭兔的品系 26
（一）獭兔的起源与品种的形成 26
（二）獭兔的基本特征 29
（三）獭兔的主要品系 31
（四）獭兔的被毛色型 36
四、獭兔的遗传育种 40
（一）獭兔遗传育种基础知识 40
（二）獭兔的选种技术和方法 62
（三）獭兔的选配技术 72
（四）獭兔杂交利用 77
（五）獭兔的纯种繁育 82
（六）育种技术及育种资料的管理 90
五、獭兔的繁殖 99
（一）獭兔的繁殖特点 99
（二）獭兔的受精与妊娠 101
（三）獭兔的配种方法 116
（四）獭兔繁殖新技术 139
（五）提高獭兔繁殖力的技术措施 143
六、獭兔的营养及营养需要 156
（一）獭兔的消化生理 156
（二）獭兔的消化特点 160
（三）獭兔的营养生理 166
（四）獭兔的营养 167
七、獭兔的饲料与饲料配合 193
（一）獭兔的常用饲料及特性 193
（二）獭兔饲料的加工调制 237
（三）獭兔青绿饲料的均衡供应 247
（四）饲养标准 250
（五）日粮配合 258
八、獭兔的饲养管理 274
（一）饲养管理的一般原则 274
（二）一般管理技术 280
（三）各类獭兔的饲养管理 283
（四）不同季节的饲养管理 303
九、兔场建筑与设备 308
（一）兔场选址的基本要求 308
（二）兔场建筑物的布局 310
（三）兔舍建筑 312
（四）兔舍的类型 317
（五）兔笼及其设备 326
十、獭兔屠宰取皮及毛皮品质评定 340
（一）獭兔皮的基本构造及其化学成分 340
（二）獭兔毛纤维的基本类型及特征 344
（三）獭兔的换毛规律 356
（四）獭兔的屠宰取皮及其生皮处理 359
（五）獭兔毛皮质量评定内容及方法 373
（六）獭兔皮商业等级标准 377
（七）獭兔原料皮的质量要求 378
十一、兔病防治 388
（一）兔病防治的基础知识 388
（二）兔的主要传染病 394
（三）兔的主要寄生虫病 422
（四）兔的主要普通病 429
十二、獭兔的产品加工 438
（一）兔皮 438
（二）兔肉 470
（三）其他产品 494
十三、獭兔场的经营管理 501
（一）獭兔场经营管理的主要内容 501
（二）獭兔场的生产管理 503
（三）生产中的组织管理 504
（四）獭兔场的经营管理 507
附表1 獭兔饲料成分、营养价值及消化率表 509
附表2 獭兔饲料主要氨基酸、微量元素含量 522
附表3 獭兔常用矿物质饲料添加剂中的元素含量 525
主要参考文献 529