第一章 澳洲龙纹斑研究进展 1
第一节 澳洲龙纹斑种质资源与分布 1
第二节 分类地位及形态特征 4
第三节 生活与繁殖习性 5
第四节 经济性状与营养价值 6
第五节 中国澳洲龙纹斑养殖现状 7
第六节 系统进化分析 14
第七节 疾病研究进展 15
参考文献 16
第二章 澳洲龙纹斑鱼种生长特性 20
第一节 材料与方法 20
第二节 生长测量与数据分析 21
第三节 生长特性结果与分析 24
参考文献 24
第三章 澳洲龙纹斑种苗繁殖与技术 27
第一节 亲鱼培育 27
第二节 苗种繁育 30
第三节 苗种培育 37
参考文献 43
第四章 澳洲龙纹斑的营养需求与饲料 46
第一节 澳洲龙纹斑的营养需求 46
第二节 澳洲龙纹斑饵料种类 59
第三节 澳洲龙纹斑配合饲料研发及其质量评价 61
第四节 澳洲龙纹斑配合饲料的科学投喂 64
参考文献 66
第五章 澳洲龙纹斑常见疾病与防控 70
第一节 病害特征 70
第二节 澳洲龙纹斑养殖过程中主要病害的诊断和预防 91
参考文献 94
第六章 澳洲龙纹斑养殖环境条件及其调控 96
第一节 水质指标调控 96
第二节 水色变化的调节 100
第三节 微生物制剂调节水质 102
第四节 养殖环境综合调控技术 106
第五节 投入品管理 107
参考文献 109
第七章 澳洲龙纹斑越冬技术 112
第一节 越冬前的准备 112
第二节 越冬的方式 114
第三节 越冬鱼种入池的时间和注意事项 116
第四节 越冬期间标准化饲养管理 118
参考文献 120
第八章 澳洲龙纹斑养殖过程管理及其标准 122
第一节 企业操作规程 122
第二节 渔业标准 128
参考文献 150
第九章 澳洲龙纹斑苗种、成鱼及亲鱼的运输 152
第一节 影响鱼类运输过程中成活率的原因 152
第二节 活鱼运输方法 154
第三节 操作要点及注意事项 157
参考文献 159
第十章 澳洲龙纹斑食用和加工 161
第一节 澳洲龙纹斑的营养成分 161
第二节 澳洲龙纹斑的加工 162
第三节 鱼类食品安全 164
第四节 澳洲龙纹斑的烹饪技术 165
参考文献 166
第十一章 附录 170
第一节 渔药的管理和规范使用 170
第二节 水产养殖禁用药 180
第三节 水产养殖用药及其使用方法 183
第四节 饲料和饲料添加剂管理和规范使用 213
第五节 相关专利 223
参考文献 271
后记 275