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《中国食品工业与科技发展报告 2012》PDF下载
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作 者：潘蓓蕾主编；王黎明，曹小红，葛俊杰等副主编
出 版 社：北京：中国轻工业出版社
出版年份：2012
ISBN：9787501987993
页数：230 页
图书介绍：本书由中国食品科学技术学会组织编写，汇集国内食品领域各行业的专家，以科技和企业界的双重视角，研究中国食品产业的发展走向及年度特征。
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