序言 1
旅游理论篇 3
旅游的渊源探析 3
旅游的本质与特征 11
旅游产品与旅游服务的比较分析 22
观光旅游与度假旅游的差异分析 31
旅游资源、旅游产品与旅游线路 40
旅游活动中的“文化真实性” 50
文化旅游的基本理论与发展对策 60
文化旅游的利益相关者及其利益诉求 70
文化旅游开发中的“地方感” 82
旅游学的研究对象与研究内容 94
旅游产业篇 105
旅游业的产业地位辨析 105
旅游产业的特征与功能 115
旅游产业的空间布局与发展趋势 123
旅游产业的发展对策研究 132
旅游产业转型升级的理论研究 137
旅游产业集群的形成机制与创新 145
辽宁省旅游产业转型升级的对策探析 153
辽宁旅游产业的区域整合对策 162
辽宁省国际旅游业产业结构及其优化 172
比较优势视角的大连旅游业发展思路探析 180
旅游开发篇 191
旅游开发中的外部性问题及其对策 191
认知心理视角的旅游地品牌培育策略研究 198
旅游体验视角下的旅游产品开发策略 205
我国城市周边地区旅游业发展的新模式 218
我国乡村旅游的发展对策探析 226
红山文化资源旅游开发途径探析 236
地方文化与辽宁文化旅游开发 245
大连旅游资源开发的经验总结与对策思考 252
世界海岛旅游发展对大连的启示 259
负感旅游资源主导下的旅顺旅游开发战略 271
旅游教育篇 283
中国旅游教育研究的述评与展望 283
旅游高等教育中的悖论现象及其对策 294
中国旅游本科教育培养目标研究 303
高职酒店管理专业“工学结合”培养模式的理论研究 314
“工学结合”培养模式的影响因素分析 323
“能力一市场导向型”旅游专业人才培养模式 331
中外旅游人才培养模式的比较分析 340
中美高职旅游人才培养比较分析与启示 351
康奈尔模式对我国旅游高校人才培养的启示 358
国内高等旅游教育的改革路径探讨 366
后记 375