绪论 开发与保护：四川酒文化资源管理研究 1
第一章 酒文化、四川酒文化及酒文化资源管理 14
第一节 酒文化、四川酒文化与酒文化资源管理研究综述 16
第二节 酒文化的含义、内容及相关理论 24
第三节 酒文化与酒文化资源管理的相关理论 26
第四节 四川酒文化的历史及发展 31
第二章 四川酒文化资源开发与保护的历史与现状 35
第一节 四川酒文化资源的历史更迭 35
第二节 四川酒文化资源开发与保护的意义及优势 37
第三节 四川酒文化资源开发与保护面临的困境 40
第四节 四川酒文化资源开发与保护的对策 42
第三章 四川酒文化资源开发与保护的人力资源管理 46
第一节 人力资源开发与管理 46
第二节 酒文化人力资源管理与开发存在的主要问题 52
第三节 酒文化人力资源开发与管理问题的对策研究 54
第四章 四川酒文化资源开发与保护的物力资源管理 57
第一节 四川酒文化物力资源管理的作用和意义 57
第二节 酒文化资源开发与保护物力资源管理概述 61
第三节 四川酒文化资源开发与保护的物力资源管理问题 65
第四节 四川酒文化资源开发与保护的物力资源管理改善建议 67
附件 72
第五章 四川酒文化资源开发与保护的人文资源管理 80
第一节 四川酒文化人文资源概述 80
第二节 四川酒文化人文资源管理的现状 90
第三节 四川酒文化人文资源管理的建议 95
第六章 四川酒文化资源开发与保护的信息技术管理 99
第一节 四川酒文化资源开发与保护的信息技术管理概述 99
第二节 四川酒文化资源开发与保护的信息技术管理主要内容 101
第三节 四川酒文化资源开发与保护的信息技术管理的改善建议 103
第四节 使用信息技术促进酒文化资源管理 106
附件 109
第七章 四川酒文化资源开发与保护的财务管理 120
第一节 酒文化资源开发与保护的财务管理概述 120
第二节 四川酒文化资源开发与保护财务管理的重要意义 123
第三节 四川酒文化资源开发与保护的财务管理现状及问题 127
第四节 四川酒文化资源开发与保护的财务管理发展建议 131
结语 四川酒文化资源的科学开发与健康发展 136
附件 143