第一章 导论 1
一、问题提出 3
二、文献综述：路径与动力 6
三、“阶层农业”：农业经营形式变迁的社会学视角 20
四、表述框架与核心概念 42
五、研究方法与调查点介绍 52
第二章 农民分化与经营形式变迁 61
一、地域社会 63
二、改革开放与农民分化 76
三、项目下乡与农业经营形式变迁 87
第三章 资本型农场的兴起 103
一、项目下乡：资本型农场的兴起 107
二、经营：资本型农场的困境 120
三、转型：资本型农场分化与持续 134
四、雇工：资本型农场的结构困境 143
第四章 家庭农场的发展 153
一、萍镇家庭农场概况 159
二、家庭农场的经营效益 175
三、家庭农场的性质 186
四、家庭农场的阶层动力 196
第五章 小农农场的持续 209
一、小农农场概况 212
二、小农农场的效益及其性质 223
三、小农农场的阶层动力 233
四、小农家庭农场的未来 243
第六章 农业经营形式变迁的阶层动力 249
一、经济精英：资本型农场兴起的动力 253
二、中间阶层：家庭农场崛起的动力 260
三、底层大众：小农农场持续的动力 267
四、“类橄榄型”结构与农业经营形式变迁 274
第七章 结论与讨论 283
一、内容总结：阶层结构与农业经营形式变迁 286
二、理论发现：嵌入与阶层农业 288
三、政策反思：中国农业向何处去？ 304
附录A加快农村土地经营权流转 推进农村土地规模化经营 308
附录B提升农业产业化水平 促进现代农业发展 312
附录C关于鼓励家庭农场建设发展的通知 317
参考文献 319
后记 333