第一章 导论 1
第一节 选题缘由 1
一 近代中国“中间商制度”的研究不足 1
二 中间商制度在对外贸易中的重要性 3
三 华茶贸易衰落研究具有重要意义 6
第二节 文献述评 6
一 近代中间商及其制度的国内外研究现状 7
二 近代华茶衰落的国内外研究现状 9
三 近代华茶衰落研究评析 12
第三节 概念界定和选题意义 14
一 中间商及其制度的概念界定 14
二 选题的理论意义 18
三 选题的现实意义 22
第四节 研究方法、框架、创新和不足 23
一 研究方法 23
二 研究框架 24
三 几点创新 27
四 研究的不足 28
第二章 华茶的国际竞争 30
第一节 垄断时期的繁荣 30
一 竞争前的繁荣 30
二 繁荣中的危机 35
三 小结 37
第二节 竞争中的衰败 38
一 竞争过程 38
二 竞争中的特征 42
三 小结 46
第三节 印度茶贸易的发展 47
一 英国在印度植茶原因分析 47
二 印度茶成功原因分析 50
三 小结 53
第四节 日本茶贸易的发展 54
一 受制于人的间接贸易 55
二 自我主导贸易体制的构建 56
三 小结 58
第五节 华茶贸易衰减原因的再认识 60
一 外国“控制论”和“竞争论” 60
二 生产方式落后论 61
三 税厘沉重论 63
四 技术落后论 65
五 贸易制度失衡论 66
本章总结 67
第三章 中间商和近代华茶贸易制度 69
第一节 中间商和华茶贸易流程 70
一 华茶贸易中的中间商 70
二 茶业公会：茶栈的集体组织 72
三 华茶对外贸易流程 74
第二节 近代华茶贸易制度的构建 74
一 中外博弈的开启 75
二 贸易制度的基本确立 78
三 小结 80
第三节 华茶对外贸易制度内涵 81
一 利益共同体概念的界定 82
二 排斥外部竞争和业务捆绑 83
三 共同体内部的利益均衡 91
第四节 垄断之利的保障：茶业公会制度化管理 93
一 准入、变更与退出管理 94
二 对会员茶栈的督导与惩戒 96
三 对会员茶栈的协调 100
第五节 中间商制度对华茶贸易的影响 102
一 产制者漠视质量 102
二 增加交易成本和推高市场价格 105
三 诱致投机盛行 107
四 造成市场分割 108
第六节 华茶贸易中的利益分配考察 111
一 洋行、买办和茶栈收益考察 111
二 茶号收益考察 114
三 茶农收益考察 121
第七节 华茶衰落的实证检验 128
一 红茶衰落的计量检验与历史分析 129
二 绿茶衰落的历史分析 139
本章总结 143
第四章 中间商制度和茶业金融 145
第一节 茶业资金的供求关系 146
一 茶商和茶农：资金的需求者 147
二 外资企业：资金的决定者 148
三 本国钱庄与银行：资金的中转者 150
四 茶栈：茶业放贷的主体 152
第二节 茶栈的商业网络与贷款风险规避 155
一 茶栈的商业网络 155
二 降低信贷风险的机制安排 157
三 小结 161
第三节 放款的利率与贸易操控 161
一 茶业贷款利率考察 162
二 茶业借贷与贸易操控 168
第四节 茶业金融制度稳定性的原因分析 170
一 政府金融服务能力不足 170
二 既得利益者的阻碍 171
三 既有金融制度的局限 172
四 近代中国产权形态的制约 174
本章总结 175
第五章 中间商制度和华茶品质的降低 177
第一节 贸易主体、信息与茶叶质量 178
一 洋行：无力有效鉴别茶叶品质 178
二 茶栈：漠视质量而重视数量 181
三 茶号：低劣产制的主体 183
第二节 茶叶质量基本模型 184
一 模型设定 185
二 制销背景 185
三 模型分析 186
第三节 华茶监管的困境 190
一 日本的成功经验 191
二 中国监管失败的原因 192
第四节 低劣产制的负向影响 198
一 恶化市场环境 198
二 降低市场竞争力 200
本章总结 202
第六章 政府和中间商制度及华茶对外贸易 204
第一节 经济发展中的政府理论 204
一 现代经济发展中政府的作用 204
二 近代中国政府的对外贸易态度 206
第二节 晚清、北洋政府与华茶对外贸易 207
一 政府扶持茶业的意愿 207
二 政府的设想与努力 209
三 政府无力的原因分析 219
第三节 南京国民政府茶业改革的方向与错位 224
一 两大任务：重构茶叶贸易制度和促进茶业发展 225
二 南京国民政府改造茶业的三个阶段 227
三 南京国民政府改造茶业政策评析 241
本章总结 242
第七章 全书总结 243
第一节 本书几点结论 243
一 中间商主导贸易制度的构建 244
二 中间商主导贸易金融制度的构建 245
三 中间商制度扭曲茶叶质量 246
四 中间商制度引致利益分配失衡 247
五 中间商制度窒碍政府变革 248
第二节 中间商制度对茶业发展的抑制 249
一 抑制制度创新 250
二 抑制技术进步 251
三 抑制资本投资 253
四 抑制企业家进取精神 255
第三节 反思和启示 256
一 市场运行需要秩序 257
二 产业发展需要有效治理 258
三 需处理好政府、市场和社会的边界 259
第四节 尚待研究的领域 260
一 中间商制度的内生性 260
二 中间商链条延展研究 261
三 政府与传统行业转型的关系 261
附录 263
参考文献 270
后记 283