第一章 蛙类养殖设施建设 1
1．现阶段我国主要养殖的食用蛙类有哪些？ 1
2．蛙类的营养价值有何特点？ 1
3．蛙类养殖有哪些优势？ 2
4．蛙类养殖技术发展状况怎样？ 2
5．蛙类养殖中还存在哪些问题？ 3
6．什么地方适合建设蛙养殖场？ 3
7．怎样建设规划蛙场？ 4
8．一个养蛙场需要建设哪几种蛙池？ 4
第二章 美国青蛙 6
9．美国青蛙外形有什么特点？与牛蛙有什么区别？ 6
10．美国青蛙的习性是什么？ 8
11．怎样选择培育美国青蛙种蛙？ 11
12．怎样保持美国青蛙的种质不退化？ 13
13．怎样鉴别美国青蛙的雌雄？ 13
14．美国青蛙是怎样繁殖的？ 14
15．美国青蛙蛙卵怎样孵化？ 15
16．美国青蛙蝌蚪有什么生长规律？ 17
17．美国青蛙蝌蚪培育池有哪些要求？ 17
18．美国青蛙蝌蚪培育技术要点有哪些？ 18
19．美国青蛙蝌蚪变态期怎样管理？ 20
20．什么是美国青蛙幼蛙？对培育池有什么要求？ 21
21．美国青蛙幼蛙养殖要注意什么？ 21
22．美国青蛙幼蛙怎样驯食？ 23
23．怎样进行幼蛙分池分级？ 24
24．美国青蛙成蛙养殖方式有哪些？ 24
25．用水泥池怎么养殖美国青蛙？ 24
26．美国青蛙怎样进行围栏养殖？ 26
27．怎样利用蔬菜大棚养殖美国青蛙？ 28
28．用大型钢结构大棚养殖美国青蛙有什么好处？ 29
29．怎样利用网箱养殖美国青蛙？ 30
30．怎样利用稻田养殖美国青蛙？ 32
31．美国青蛙怎样越冬？ 34
32．美国青蛙怎样捕捞上市？ 36
33．美国青蛙怎样运输？ 36
第三章 虎纹蛙 38
34．什么是虎纹蛙？ 38
35．虎纹蛙的养殖现状如何？ 38
36．虎纹蛙有哪些生活习性？ 39
37．虎纹蛙的繁殖习性是什么？ 39
38．虎纹蛙养殖池有什么要求？ 40
39．怎样选择和培育虎纹蛙亲蛙？ 40
40．虎纹蛙怎样自然繁殖？ 41
41．虎纹蛙怎样进行人工繁殖？ 41
42．虎纹蛙蛙卵怎样进行人工采集和孵化？ 42
43．怎样培育虎纹蛙蝌蚪？ 42
44．虎纹蛙蝌蚪变态期怎样管理？ 43
45．虎纹蛙幼蛙养殖怎样管理？ 43
46．虎纹蛙成蛙养殖方式有哪几种？ 43
47．怎样利用池塘养殖虎纹蛙？如何投喂饲料？ 44
48．怎样利用网箱养殖虎纹蛙？ 44
49．怎样利用稻田养殖虎纹蛙？ 44
50．什么是虎纹蛙立体养殖？ 45
51．怎样在冬季进行虎纹蛙的增温养殖？ 45
52．虎纹蛙怎样冬眠？蝌蚪与亲蛙冬眠怎样管理？ 45
53．怎样捕捞虎纹蛙蝌蚪？ 46
54．怎样捕捞虎纹蛙成蛙？ 46
55．虎纹蛙怎样运输？ 47
56．怎样防治虎纹蛙肠炎？ 47
第四章 棘胸蛙 48
57．棘胸蛙适合生活于什么样的环境？ 48
58．棘胸蛙的经济价值与市场前景如何？ 48
59．棘胸蛙有什么特殊的形态特征？ 49
60．棘胸蛙的生活习性与其他蛙类有什么差别？ 50
61．棘胸蛙有什么繁殖特性？ 51
62．棘胸蛙蛙池建设有什么要求？ 52
63．如何强化培育棘胸蛙亲本？ 53
64．如何挑选棘胸蛙亲本？ 54
65．如何进行棘胸蛙的自然产卵？ 54
66．棘胸蛙如何进行人工催产产卵？ 55
67．怎样收集棘胸蛙蛙卵？ 56
68．棘胸蛙蛙卵孵化过程如何管理？ 56
69．棘胸蛙蝌蚪池须满足哪些条件？ 57
70．棘胸蛙蝌蚪分为哪几个生长期？ 57
71．怎样进行棘胸蛙蝌蚪期的培育管理？ 59
72．怎样进行棘胸蛙蝌蚪的变态期管理？ 60
73．棘胸蛙蝌蚪变态后如何管理？ 61
74．怎样进行棘胸蛙幼蛙养殖？ 62
75．棘胸蛙幼蛙管理有何要求？幼蛙池卫生如何保证？ 63
76．棘胸蛙幼蛙对饵料的要求有哪些？ 63
77．棘胸蛙成蛙养殖有哪些方式？ 64
78．水泥池怎样养殖棘胸蛙？ 64
79．室外仿生态养殖棘胸蛙有哪些技术措施？ 65
80．怎样进行棘胸蛙野外封沟养殖？ 66
81．棘胸蛙怎样越冬？ 69
82．棘胸蛙怎样运输？ 69
83．怎样培育蝇蛆？ 70
84．怎样养殖黄粉虫？ 71
第五章 蛙类病害防治 75
85．蛙类的天然敌害有哪些？ 75