《散客时代背景下旅游服务供应链整合管理研究》PDF下载

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  • 作  者:赵慧娟著
  • 出 版 社:北京:经济管理出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787509651506
  • 页数:206 页
图书介绍:本专著研究内容基于大众旅游散客时代及旅游电子商务蓬勃发展的时代背景下,在调研散客时代我国旅游服务的现状及面临挑战的基础上,基于旅游服务供应链和旅游虚拟集群的基础理论,分析二者的耦合关系,从虚拟旅游集群的视角对旅游服务供应链进行整合研究,旨在提高散客时代的旅游服务整体水平,满足游客日益增长的个性化旅游服务需求,并对旅游服务供应链进行创新研究。在核心内容及创新点上,主要构建了以游客需求为主导,以游客体验为目的,以游客旅游全过程为主线的旅游服务供应链整合模型,并搭建“云网”、“地网”将旅游服务资源与散客需求通过“全供应链管理(OSC)模式、CPFR协同模式、旅游服务定制链”的协调管理模式实现有效对接。在整合模型基础上对旅游服务供应链整合管理模式进行分析,通过全供应链管理模式实现对旅游服务的全渠道管理、全过程管理及全域管理;将零售业中的CPFR理论应用于旅游服务供应链中,解决需求预测与旅游企业协同运作之间的关系;通过构建旅游服务定制链,实现游客的个性化旅游需求,最终解决旅游资源和服务供应与散客旅游需求之间的矛盾,最终提升了旅游整合服务能力及旅游虚拟集群的协同创新效应。最后进一步结合我国在线旅游

第一章 绪论 1

一、问题的提出 1

(一)研究背景 1

(二)研究意义 7

二、相关概念及研究范围的界定 9

(一)散客及自游行的界定 9

(二)旅游供应链和旅游服务供应链的界定 11

(三)本书研究范围的界定 14

三、研究框架和研究方法 15

(一)研究内容及框架 15

(二)研究方法 17

(三)技术路线 19

四、研究创新点和难点 20

(一)研究创新点 20

(二)研究中所面临的困难及不足 21

第二章 理论基础和文献综述 22

一、理论基础 22

(一)制度经济学理论 22

(二)服务供应链理论 23

(三)旅游产业集群理论 27

(四)大规模定制理论 29

二、文献综述 32

(一)服务供应链 32

(二)旅游服务供应链 36

(三)散客旅游服务 42

第三章 供应链视角下我国旅游服务分析 47

一、旅游服务的内涵及特征 47

(一)旅游服务的内涵 47

(二)旅游服务的特征 48

(三)散客旅游的特征 50

二、我国散客旅游服务市场调查现状 52

(一)调研的基本情况 52

(二)调研的基本结论 54

三、供应链视角下我国旅游服务面临的问题 56

(一)旅游服务供给较为乏力,未满足个性化定制需求 56

(二)旅游服务供给不重视协同,缺乏有效合作 57

(三)旅游服务企业缺少供应链层次的合作 57

(四)旅游供应链资源整合能力不足,信息流通不畅 58

(五)旅游整体服务水平较低,未实现“一站式”旅游服务 59

(六)旅游服务过程未注重游客的参与 61

四、供应链视角下我国旅游服务的发展趋势 62

(一)旅游服务不断融合 62

(二)旅游服务模式向平台化、移动互联化演化 62

(三)更加注重旅游体验 63

(四)旅游服务供应链更加扁平化 64

第四章 旅游服务供应链的内涵及演进 66

一、旅游服务供应链内涵与特点 66

(一)旅游服务供应链的内涵 66

(二)旅游服务供应链的经济学分析 68

(三)旅游服务供应链的特点 71

二、旅游服务供应链构成主体及关系网络 73

(一)旅游服务供应链的构成主体 73

(二)旅游服务供应链的供需关系 76

(三)旅游服务供应链网络结构 77

三、我国旅游服务供应链的模式演进 80

(一)原始型旅游服务供应链 81

(二)传统型旅游服务供应链 81

(三)现代型旅游服务供应链 84

(四)体验型旅游服务供应链 87

四、我国旅游服务供应链在散客时代面临的挑战 88

(一)散客需求碎片化带来的挑战 88

(二)移动互联时代带来的挑战 88

(三)赢利模式变革带来的挑战 89

(四)上下游延伸、多渠道融合带来的挑战 90

第五章 旅游服务供应链整合模型构建:基于虚拟集群视角 91

一、旅游服务供应链整合动因 91

(一)外在拉动力 92

(二)内在推动力 94

(三)外生增长力 95

(四)内生增长力 96

二、旅游服务供应链与虚拟旅游集群的耦合 97

(一)旅游产业中的虚拟集群的内涵 97

(二)旅游服务供应链与旅游产业虚拟集群的同一性 99

(三)虚拟集群为旅游服务供应链提供良好基础 100

(四)旅游服务供应链推动虚拟旅游集群创新升级 100

三、整合模型构建思路 102

(一)游客需求信息拉动 102

(二)以用户体验为导向 103

(三)前推后拉式服务供应链 104

(四)集群式供应链 107

四、整合的具体方式 107

(一)纵向维度 108

(二)横向维度 108

(三)链条间的合作 109

五、模型构建 110

(一)总体概述 112

(二)云网(虚拟集群+旅游服务供应链) 114

(三)游客 119

(四)地网(旅游目的地) 120

(五)整合模型中的“五流” 121

第六章 旅游服务供应链整合模型及管理模式分析 126

一、整合模型内涵与特点 126

()模型的经济学内涵 126

(二)模型特点 128

二、全供应链(OSC)管理模式 131

(一)全渠道(OOM)管理 132

(二)全过程管理 134

(三)全业态管理 134

(四)双线融合,内外集成管理 135

三、基于CPFR的协同模式分析 136

(一)基本内容 137

(二)协同机制 138

(三)协同模块及协同模式的构建 140

四、旅游服务定制链分析 141

(一)旅游需求信息链分析 142

(二)旅游服务定制链分析 143

(三)各种定制服务分析 145

五、保障机制与嵌入技术分析 150

(一)保障机制 150

(二)嵌入技术分析 153

第七章 实证研究——以第四方旅游服务平台为例 156

一、在线旅游服务的发展与面临的问题 156

(一)发展历程 156

(二)发展现状 156

(三)面临的问题 159

二、在线旅游服务供应链分析 161

三、第四方旅游服务平台构建 163

(一)构建动因 164

(二)第四方平台构建 165

四、第四方旅游服务平台模式分析 166

(一)内涵及意义分析 166

(二)运行机理 167

五、世界邦旅行平台的分析与建议 169

(一)世界邦旅行网简介 169

(二)世界邦“超级自由行”平台模式分析 170

(三)存在的问题及改进建议 181

第八章 结论与展望 184

一、总结 184

二、进一步要研究的问题 186

附录 188

参考文献 191

后记 205