1 3
辣椒：点燃味觉的火辣传奇 3
黄瓜：漂洋过海3000年 17
莲子：形似航天器密封舱 27
香蕉：改变世界的水果 37
2 51
葡萄酒：盛宴的主角 51
冰激凌：混搭甜品2000年 65
奶酪：香臭总宜人 75
香水：4000年光阴的味道 91
烟草：爱恨之间的纠结 103
琥珀：树的精灵 119
3 135
测谎仪：从测量脉搏开始 135
黑匣子：空难“第一见证人” 149
机器人：是福还是祸？ 167
塑料：百年历程功与过 183
自动售货机：万物皆可出售 201
4 213
疫苗：隔离病毒的“防火墙” 213
麻醉剂：消失的疼痛 229
维生素：生命元素 243
血型：拯救生命的发现 259
病毒：看不见的天敌 275
整形：刀刃上的美丑之战 295