《《易经》养生王 畅销版》PDF下载

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  • 作  者:《健康大讲堂》编委会著
  • 出 版 社:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787538871500
  • 页数:383 页
图书介绍:本书在忠于原著的基础上博采众家之长,一改过去版本或深奥难懂,或形式古板,或故弄玄虚等弊端,以一问一答的形式给读者一个鲜活生动的全新《易经》。

Part 1乾卦体质人食物养生法 14

保护人体的蓝天——乾卦体质人养生方案 14

蚕豆 19

火腿蚕豆 19

韭菜炒蚕豆 19

鲈鱼 21

姜丝鲜鲈鱼汤 21

梅菜蒸鲈鱼 21

海蜇 23

凉拌海蜇 23

汤泡海蜇头 23

龙眼 25

龙眼莲子粥 25

龙眼栗子炖猪蹄 25

核桃 27

核桃枸杞蒸糕 27

桃仁喇叭糕 27

苹果核桃鲫鱼汤 28

养颜茯苓核桃瘦肉汤 28

Part 2坤卦体质人食物养生法 30

养护人体的坤土——坤卦体质人养生方案 30

大米 35

原盅腊味饭 35

清粥 35

大麦 37

五谷丰登 37

大麦茶 37

豌豆 39

豌豆炒肉丁 39

冬笋烩豌豆 39

薏米 41

半夏薏米汤 41

薏米番茄炖鸡 41

莲藕 43

醋熘藕片 43

酸辣藕丁 43

马蹄 45

酒酿马蹄 45

桂花马蹄 45

扁豆 47

蒜香扁豆 47

椒丝扁豆 47

黑木耳 49

荷兰豆炒木耳 49

芹香黑木耳 49

香菇 51

香菇扒油菜 51

香菇烧土豆 51

平菇 53

平菇肉片 53

平菇排骨汤 53

草菇 55

草菇扒芥蓝 55

草菇大白菜 55

金针菇 57

椒香金针菇 57

小油菜金针菇沙拉 57

泥鳅 59

竹香泥鳅 59

干煸泥鳅 59

鲫鱼 61

味汁淋鲫鱼 61

沙滩鲫鱼 61

墨鱼 63

酸辣墨鱼 63

黑豆墨鱼瘦肉汤 63

乌鸡 65

丹参桃红乌鸡汤 65

归芪乌鸡汤 65

驴肉 67

京味驴肉 67

驴肉拌万年青 67

苹果 69

香苹虾球 69

奇味苹果蟹 69

人参 71

人参蜂蜜粥 71

人参鹌鹑蛋 71

三七 73

三七炖鸡 73

三七煮鸡蛋 73

阿胶 75

阿胶牛肉汤 75

阿胶养血止痛粥 75

莲子 77

清新莲子牛蛙汤 77

莲子百合排骨汤 77

芡实 79

芡实莲子薏米汤 79

补骨脂芡实鸭汤 79

芡实扁豆老鸭汤 80

芡实红枣生鱼汤 80

Part 3坎卦体质人食物养生法 82

激活生命之水——坎卦体质人养生方案 82

赤豆 87

凉拌花椰红豆 87

红豆牛奶汤 87

豆角 89

茄子炒豆角 89

豆角炒肉末 89

绿豆 91

绿豆镶莲藕 91

绿豆煎饼 91

黑豆 93

蜜炼黑豆 93

巴戟黑豆鸡汤 93

山药 95

山药红枣 95

蜜汁小瓜山药 95

茭白 97

辣味茭白 97

胡萝卜炒茭白 97

大白菜 99

大白菜包肉 99

大白菜素汤 99

白萝卜 101

干锅白萝卜 101

蒜苗炒白萝卜 101

猪肉 103

陈丝双烩 103

金城宝塔肉 103

鸭肉 105

北京烤鸭 105

清蒸板鸭 105

兔肉 107

宫廷兔肉 107

糯皮兔 107

带鱼 109

雪菜熘带鱼 109

糊辣糖醋带鱼 109

田螺 111

香糟田螺 111

酸辣田螺 111

牡蛎 113

山药韭菜煎鲜蚝 113

烧生蚝 113

鲳鱼 115

竹香烤鲳鱼 115

沙律熏鲳鱼 115

沙丁鱼 117

红烧沙丁鱼 117

飘香沙丁鱼 117

海参 119

鲍汁扣辽参 119

虾子大乌参 119

鲢鱼 121

巢湖鱼冻 121

西湖莼菜鱼丸汤 121

梨 123

贝母蒸梨饭 123

银杞雪梨汤 123

椰子 125

椰皇炖燕窝 125

椰蓉薄撑 125

花生 127

花生煲凤爪 127

花生豆花 127

冬虫夏草 129

冬虫夏草鸡 129

虫草红枣炖甲鱼 129

白茅根 131

竹叶茅根饮 131

茅根莲藕汤 131

牛奶 133

五香奶茶 133

牛奶煲木瓜 133

牛奶炖花生 134

牛奶红枣粥 134

Part 4离卦体质人食物养生法 136

迎接体内的暖阳——离卦体质人养生方案 136

玉米 141

柏仁玉米饭 141

玉米排骨汤 141

红薯 143

红薯鸡肉汤 143

红薯芥菜汤 143

洋葱 145

洋葱炒土豆 145

洋葱炒芦笋 145

蕨菜 147

炝拌蕨菜 147

山野蕨菜 147

芋头 149

奶汤蒸芋头 149

芋头烧白菜 149

心里美萝卜 151

糖醋萝卜 151

香菜拌心里美 151

茄子 153

凤尾拌茄子 153

蒜泥带把茄子 153

辣椒 155

四季椒盒 155

虎皮青椒 155

雪里蕻 157

雪里蕻拌椒圈 157

莴笋炒雪里蕻 157

荔枝 159

荔枝拼盘 159

荔枝生炒排骨 159

葡萄 161

葡萄汁 161

青红葡萄汁 161

李子 163

李子柠檬汁 163

李子牛奶汁 163

桑葚 165

桑葚沙拉 165

桑葚活力点心 165

山楂 167

黄精山楂脊骨汤 167

山楂决明茶 167

杨梅 169

杨梅汁 169

杨梅桂花汤 169

葵花子 171

瓜仁煎包 171

瓜子糍粑 171

松子 173

黄金粟米盏 173

松子南瓜酪 173

何首乌 175

首乌盐水猪肝 175

首乌肝片 175

土茯苓 177

土茯苓绿豆老鸭汤 177

土茯苓薏米蝎子汤 177

白术 179

白术陈皮鲈鱼汤 179

白术黄芪煮鱼肚 179

陈皮 181

陈皮瘦肉汤 181

陈皮干椒烧兔肉 181

玉米须 183

玉米须鲫鱼汤 183

玉米须瘦肉汤 183

蒜 185

蒜蓉广东菜心 185

蒜香荷兰豆 185

大蒜豆腐鱼头汤 186

花生大蒜排骨汤 186

Part 5艮卦体质人食物养生法 188

守护人体后天之本——艮卦体质人养生方案 188

小米 193

龙眼小米粥 193

小米粥 193

黄豆 195

黄豆猪蹄汤 195

醋渍大豆 195

芝麻 197

芝麻黑米豆浆 197

芝麻香蕉牛奶 197

土豆 199

煮土豆球 199

乡村土豆 199

南瓜 201

银杏百合炒南瓜 201

百合炒南瓜 201

木瓜 203

木瓜鲈鱼汤 203

木瓜炖奶 203

苦瓜 205

红椒苦瓜丝 205

指天椒煸苦瓜 205

包菜 207

甜椒包菜 207

糖醋包菜 207

佛手瓜 209

佛手瓜炖蹄髈 209

豉汁佛手瓜 209

银耳 211

银耳西红柿汤 211

药膳银耳汤 211

猪肚 213

白果煲猪肚 213

干锅猪肚 213

狗肉 215

狗肉煲萝卜 215

杜仲狗肉 215

鸡蛋 217

黄金伴翡翠 217

卤蛋烧肉 217

鸭蛋 219

富贵鸭卷 219

星星蛋 219

鹌鹑蛋 221

干锅三宝 221

菟丝子煲鹌鹑蛋 221

杏 223

杏仁哈密汁 223

杏仁泡奶 223

甜瓜 225

桃子甜瓜汁 225

甜瓜蔬果汁 225

枇杷 227

胡萝卜枇杷苹果汁 227

蜜汁枇杷综合果汁 227

橄榄 229

榄仁千层糕 229

青橄榄炖水鸭 229

香蕉 231

脆皮香蕉 231

麦芽香蕉 231

哈密瓜 233

冰爽一族 233

哈密瓜奶冻 233

柚子 235

小黄瓜葡萄柚沙拉 235

干贝葡萄柚沙拉 235

橙子 237

什锦水果杏仁豆腐 237

橙片全麦三明治 237

芒果 239

芒果冰 239

芒果布丁 239

板栗 241

板栗排骨汤 241

板栗龙眼炖猪蹄 241

腰果 243

三宝虾仁 243

西芹腰果鸡丁 243

南瓜子 245

凉拌玉米瓜仁 245

糖蜜南瓜子 245

杏仁 247

杏仁猪肺汤 247

杏仁核桃牛奶饮 247

党参 249

党参白术山药鲫鱼汤 249

党参牛膝汤 249

黄芪 251

黄芪鳝鱼汤 251

人参黄芪蒸甲鱼 251

当归 253

当归生姜羊肉汤 253

当归牛腩 253

玉竹 255

玉竹三味排骨 255

玉竹沙参焖老鸭 255

甘草 257

甘草清咽汤 257

甘草冰糖炖香蕉 257

麦枣甘草排骨汤 258

甘草蛤蜊汤 258

Part 6震卦体质人食物养生法 260

供养人体的“君王”——震卦体质人养生方案 260

高粱 265

枸杞银耳高粱羹 265

高粱粑 265

菠菜 267

菠菜四拼 267

上汤菠菜 267

油菜 269

油菜豆腐汤 269

上汤油菜 269

芥菜 271

海苔芥菜 271

什锦芥菜 271

绿豆芽 273

素拌绿豆芽 273

红椒绿豆芽 273

豌豆苗 275

豆苗煮芋头 275

沾水豆苗 275

竹笋 277

红油竹笋 277

凉拌竹笋尖 277

黄花菜 279

凉拌黄花菜 279

黄花菜炒瘦肉 279

芦笋 281

清炒芦笋 281

腊肉炒芦笋 281

荠菜 283

荠菜猪腰汤 283

荠菜百叶卷 283

小白菜 285

虾仁小白菜 285

芝麻炒小白菜 285

桃 287

蜜桃果冻 287

鲜桃炒山药 287

石榴 289

石榴梨泡泡饮 289

石榴苹果汁 289

芦荟 291

芦荟炒马蹄 291

芦荟鸡丁 291

芦荟牛奶果汁 292

芦荟龙眼露 292

Part 7兑卦体质人食物养生法 294

保护娇嫩的肺脏——兑卦体质人养生方案 294

西红柿 299

西红柿炒鸡蛋 299

西红柿菠菜汤 299

圣女果 301

起司圣女果盅 301

腌肉圣女果 301

冬瓜 303

冬瓜百花展 303

莲子扒冬瓜 303

丝瓜 305

广东拌丝瓜 305

XO酱拌丝瓜 305

姜 307

生姜鱼头汤 307

泡仔姜 307

鱿鱼 309

铁板脆瓜鸳鸯鱿 309

豉汁烤鱿鱼 309

草莓 311

草莓萝卜柠檬汁 311

草莓西芹哈密瓜汁 311

西瓜 313

凉拌西瓜皮 313

蜜汁火方 313

无花果 315

无花果煎鸡肝 315

无花果糖水 315

樱桃 317

樱桃优酪乳 317

樱桃草莓汁 317

火龙果 319

火龙果炒黄金糕 319

贵妃蚌炒火龙果 319

红枣 321

糯米红枣 321

酒酿煮甜心枣 321

枸杞 323

枸杞黄芪蒸鳝片 323

枸杞韭菜炒虾仁 323

百合 325

南瓜百合 325

百合扒油菜 325

菊花 327

菊花决明子茶 327

杞菊饮 327

菊花土茯苓汤 328

菊花鸡肝汤 328

Part 8巽卦体质人食物养生法 330

保养人体的“长青树”——巽卦体质人养生方案 330

荞麦 335

肉丝青瓜拌荞面 335

牛奶煮荞麦 335

西蓝花 337

泡西蓝花 337

西蓝花拌红豆 337

菜苔 339

菜苔烧肉 339

盐水菜苔 339

芹菜 341

香油芹菜 341

香芹油豆腐丝 341

青萝卜 343

萝卜奶油汤 343

萝卜玉米猪尾汤 343

胡萝卜 345

胡萝卜炒豆芽 345

胡萝卜炒肉丝 345

茼蒿 347

粉蒸茼蒿 347

上汤茼蒿 347

空心菜 349

干锅空心菜梗 349

辣炒空心菜梗 349

莼菜 351

西湖莼菜汤 351

鲜虾莼菜汤 351

黄瓜 353

黄瓜西红柿沙拉 353

土豆黄瓜沙拉 353

莴笋 355

巧拌莴笋丁 355

香油莴笋块 355

生菜 357

麻酱生菜 357

蚝油生菜 357

海带 359

海带黄瓜卷 359

味噌海带汤 359

鸡肉 361

人参鸡汤 361

黑豆牛蒡炖鸡汤 361

鹌鹑 363

香酥鹌鹑 363

银杏炒鹌鹑丁 363

番石榴 365

葡萄番石榴柚汁 365

番石榴综合果汁 365

杨桃 367

糖蜜星星果 367

杨桃紫苏梅甜汤 367

猕猴桃 369

海鲜水果沙拉 369

苹果猕猴桃汁 369

附录:卦象查询表 370