第一章 农业转型的历史与理论 1
第一节 农业转型：传统到现代的嬗变 3
第二节 多元视角的农业转型再认识 19
第三节 研究方法：以平镇为主的个案研究 23
第四节 平镇农业变迁概述 28
第五节 本书核心概念与章节安排 34
第二章 农业“去过密化”与小农的延续 41
第一节 人口流动与“留守农业” 43
第二节 小农经营的自我调适：土地自发流转 46
第三节 “农业资本化”的发展与“留守农业”的事实 53
第四节 农业“去过密化”与农民家庭的社会再生产 58
第五节 小结：农业“去过密化”与小农经济的延续 64
第三章 政府干预：对小农的改造与异化 67
第一节 项目治农：农业生产体系的转型 70
第二节 新型经营模式的萌芽：资本化大农场的实践 85
第三节 制度调整与家庭农场的兴起 107
第四节 小结：政府干预下的农业变迁——去小农化 110
第四章 家庭农场的发展及其市场依附 113
第一节 家庭农场主的群体特征 116
第二节 家庭农场的生产形式：资本化的商品化生产 124
第三节 家庭农场的生产力与市场关系 135
第四节 家庭农场与资本的市场体系 143
第五节 小结：资本驱动的去小农化 155
第五章 农业去小农化与乡村社会的变迁 159
第一节 殊途是否同归？遭遇商品化的农民境遇 161
第二节 发展抑或倒退：农业生产与农业治理的去小农化 171
第三节 农业转型：农村中间阶层的消失与农民分化 179
第四节 农业转型中的农利再分配 187
第六章 结语 199
第一节 农业转型的动力：人口流动与国家干预 201
第二节 农业转型的本质：市场依附与去小农化 206
第三节 农业转型的社会代价：社会结构重塑与农民分化 212
附录A 土地流转实施方案 216
附录B 项目区土地流转分配方案 220
附录C 土地流转统计表 222
附录D 关于鼓励家庭农场建设发展的通知 225
参考文献 227
后记 242