卷首专集 脑研究最前沿 7
第1章脑的存在 15
脑内延展着一个宏伟的世界 16
原始生命没有脑也没有神经 18
脑从形成到完善需要20年 20
脑不仅是在质量上，大小也决定差别 22
脑工作以葡萄糖为能量源 24
1分钟内会有700毫升的血液送至脑 26
脑认知五感 28
脑是维持生命的装置 30
记忆力从30岁开始衰退 32
专栏1 脑的大小与智商（IQ）的关联？ 34
第2章脑的构造 35
全身的司令部脑的职能分工 36
我们来看看大脑的外观和内部 38
大脑边缘系和大脑基底核支配着人的本能 40
大脑的右半球和左半球 42
大脑皮质各联合区的功能 44
大脑皮质被分成各个区 46
看看小脑的构造 48
小脑的功能大体可分为两类 50
下丘脑是自律神经的管理者 52
脑干是脑和全身连接的中转站 54
延髓内汇集了生命活动不可欠缺的中枢 56
专栏2脑分为左右脑具有双重人格！ 58
第3章脑和信息 59
脑同时瞬间处理信息 60
人脑和计算机信息处理的系统不同 62
神经细胞手牵手在脑内互传信息 64
脑的高级功能通过神经元实现 66
突触释放化学物质 68
五感由脑来判断 70
通过耳和脑调整全身平衡 72
脑知晓皮肤感觉到的温度的结构 74
皮肤受伤脑会感觉到疼 76
前头联合区负责复杂思考 78
人心位于脑内 80
脑实施的交流 82
好奇心能够拓展理解力 84
运动系统的发达联动脑的其他机能 86
脑内收藏着各种各样的记忆 88
短时记忆有时限 90
工作记忆是思考时的工作台 92
长时记忆大致可分为两类 94
语义记忆增长的结构 96
情景记忆变成回忆的过程 98
程序记忆记忆身体活动 100
启动记忆是无意识的记忆 102
记忆的输出 104
梦在侧头联合区做 106
梦中孕育了灵感 108
专栏3 显示功能定位的潘菲尔德地图！ 110
第4章 脑和情感 111
内心的状态由脑来支配 112
扁桃体从感觉和记忆中孕育喜悦等情感 114
愉快、不愉快与动物共通，好、恶人类独有 116
喜悦是脑意识到幸福感的信号 118
压力和脑有密切的关系 120
愤怒是感知到威胁时脑的防御反应 122
悲伤是期望完全落空时脑的哀叹 124
专栏4冥想使脑活跃！ 126
第5章 脑内麻药 127
动机引导脑内麻药 128
神经递质（脑内麻药）左右心情 130
多巴胺是引发快乐的荷尔蒙 132
多巴胺回路是快感干线通过的通道 134
多巴胺撩拨欲望 136
提升干劲关键是要强化多巴胺回路 138
多巴胺过量有罹患依存症的危险 140
多巴胺缺乏意志和好奇心会减退 142
血清素是使脑保持冷静的荷尔蒙 144
血清素回路决定起床时的觉醒程度 146
血清素养成直面压力的平常心 148
太阳光激活血清素回路 150
血清素缺乏会导致身心不振 152
去甲肾上腺素是鼓舞斗志的荷尔蒙 154
去甲肾上腺素回路激活众多机能 156
去甲肾上腺素的过量和缺乏都会引发精神疾病 158
脑内荷尔蒙输出平衡很重要 160
运动员和脑内荷尔蒙 162
专栏5 爱情荷尔蒙：催产素！ 164
第6章脑的舒适化 165
日日用心脑得到锻炼 166
睡眠提高脑性能 168
脑就是夜晚睡眠的模式 170
为脑制造一个良好的安睡环境 172
通过有氧运动统筹左右脑平衡 174
慢运动也可使脑力提升 176
健脑食物支撑脑的功能 178
烹饪是一种可以使前头前区功能活跃的活动 180
专栏6美味对脑有效！艾乔恩油的制作方法！ 182
卷末专集 向脑博士提问 183
Q1.都说学东西最好3岁前就开始，那过了3岁学的就没用了吗？ 184
Q2.因病或事故都不能说话了（语言区障碍），还能唱歌？ 185
Q3.对跳伞或鬼屋，感到害怕和不感到害怕的人，他们的脑有何不同？ 185
Q4.听说左撇子即便被矫正过来了，但突发事件时还是习惯用左手，左撇子和右撇子的脑有差异吗？ 186
Q5.我是个路盲，地图要是不和自己的前进方向相同就不知道该往哪走，这是怎么回事？ 187
Q6.“震怒”的人脑内发生了什么变化？ 187
Q7.我（女性）记着两人间所有的纪念日，可是他总忘。他到底是对我没感情呢，还是脑子不够用呢？ 188
Q8.肚子饿了就很烦躁和脑有关吗？ 189
Q9.虽然觉着现在用不上，但不自觉地就往收款台去了，为什么会有“冲动购物”呢？ 189
Q10.为什么做事会没有长性呢？是因为意志弱吗？ 190
Q11.小时候的压力会导致成人后也不耐压吗？ 191