一、山东乡情展馆 1
（一）山东乡情展馆的由来 2
（二）山东乡情展馆的展陈内容 6
二、家园——山东传统村落与民居 14
（一）村落 16
1.山东村落类型 17
2.村落选址 18
3.村落命名 19
4.村落布局 21
5.村史——祠堂与家谱 24
（二）民居 27
1.门户 29
2.院落布局 33
3.建房 38
4.居室布局及陈设 47
5.上梁习俗 55
6.建房工匠及用工 58
三、农具——山东传统农具及民俗 62
（一）整地农具——镢、犁、耙 63
1.镢 63
2.犁 66
3.耙 70
（二）播种农具——耧车 73
（三）中耕农具——锄 76
（四）收获农具——镰刀 79
（五）脱粒农具——碌碡、连枷 82
1.碌碡 82
2.连枷 84
（六）清选农具——木锨、簸箕、扇车 86
1.木锨 86
2.簸箕 89
3.扇车 91
（七）粮食加工工具——杵臼、碾、磨 93
1.杵臼 93
2.碾 95
3.（石转）磨 99
（八）农用运输工具——扁担、独轮车、大车 101
1.扁担 101
2.独轮车 104
3.大车 107
（九）农业灌溉工具——辘轳和井 110
（十）计量农具——杆秤 113
四、节日——山东传统岁时节日 115
（一）春节 116
1.放爆竹 116
2.吃水饺 117
3.去拜年 119
4.走亲戚 120
（二）元宵节 121
1.占卜农事 121
2.元宵赏灯 123
3.放烟火 125
4.闹元宵 126
5.祭拜紫姑 127
6.应节食品——元宵 128
（三）二月二 129
1.引龙 130
2.打囤 130
3.饮食避害 131
4.击梁驱虫 132
5.炒蝎豆 132
6.龙抬头的风俗 133
7.禁忌 133
（四）寒食清明 134
1.扫墓 135
2.踏青、放风筝、荡秋千、插柳 137
3.清明食俗 139
（五）端午节 140
1.端午节食俗 141
2.端午节佩饰 142
3.端午节挂饰 144
4.其他节俗 145
（六）中秋节 146
1.玩月拜月赏月 147
2.中秋食俗——吃月饼 148
3.其他节俗 150
（七）小年 151
1.祭灶辞灶 151
2.其他节俗 155
（八）除夕 156
1.贴春联、门笺、年画、窗花 157
2.守岁 159
3.祭神祀祖 160
五、手艺——山东民间工艺 163
（一）胶东花饽饽 164
1.岁时节日面塑 167
2.礼仪面塑 171
（二）高密扑灰年画 174
（三）高密聂家庄泥塑 179
（四）鲁锦 184
（五）杨家埠木版年画 189
（六）潍坊风筝 195
（七）鄄城砖塑 200
（八）山东剪纸 203
参考文献 209
后记 221