《老广州》PDF下载

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  • 作  者:韩淑芳主编
  • 出 版 社:北京:中国文史出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787503497094
  • 页数:321 页
图书介绍:这是一本全面讲述老广州名胜古迹、市井百态、百姓生活的图书。全书从亲历亲睹的角度,分别描绘了老广州当年的名胜古迹、街市景观、老店铺、门楼街道、老风俗、馋嘴美食、广州人家、文化百态……片段小文生动有趣地展示了老广州曾经辉煌的市井文化,鲜活地再现了老广州城及老广州人的生活。唯有了解老城厚重的文化底蕴和历史渊源,才能真正领会这座城市的精髓。

第一辑 看见广州·老街老巷与一座老城 3

黄汉纲:广州城,要从一个神话说起 3

冯国梁:老城变迁 4

韩锋:羊城八景,一座美不胜收的城市 5

李云谷:白云山的来龙去脉 7

李纪麟:“四大丛林”,每个都有一千年 8

陈大伟、罗菁:波罗庙的传说 10

刘文澜:羊城主干线 11

曹思彬、林维熊:越秀区的街道 12

秋蘩:陶街街名考 13

陈予欢:拆街闸、装电灯,市政建设的开端 14

韩锋等:拆城筑路的风波 15

刘文澜:四牌楼“搬家” 17

秦启泰:平南王府话今昔 18

梁俨然:荔湾变迁 19

李云谷:荔湾潮涌,那个游河啖荔的夏天 21

李穗梅:五层楼,万千劫后今尚在 22

何炳材:大钟楼,见证广州百年沧桑 22

陈华新:广州“巴黎圣母院”,教徒要发爱国心 24

韩锋:中央公园,曾经是个“大果盒” 25

刘成基:吕彦直的绝唱,中山纪念堂 27

刘成基:中山纪念堂与纪念碑 29

杨颙:沙面租界的由来 30

梁炳枢:沙面,殖民者的“独立王国” 32

林克明:海珠桥,首座跨珠江的大桥 34

谢次陶:东山,新贵聚集地 36

第二辑 风气之先·走在时代前列的广东人 41

陈序经:广东与中国 41

黄淼章:黄花岗的祭奠 43

黄曦晖:老广州建起了新高楼 45

孟鲁:老西关的英文馆和英文热 47

卜穗文:黄埔军校的女生 48

黄曦晖:电灯取代了煤油灯 49

梁俨然:看电影要配讲解员 49

黄严:冯如,中国航空第一人 50

黄曦晖:汽车开进广州城 51

陆羽:方便穷苦人的方便医院 52

高宇连:女子理发店 54

林礼庭:照相馆的黄金时代 55

文铁夫:“野鸡车”,受欢迎的出租车 57

文铁夫:有名无实的广州电车 58

梁俨然:老西关的天台游乐场 60

曹绍辉:粤秀体育会 61

谢鼎初:首届广州市环市赛跑 62

潘伯鎏:西郊泳场,游泳课的需要 63

潘伯鎏:荔湾游泳场 65

李次民:打网球 65

第三辑 文教生活·中西合璧的羊城文化 71

赖琯:岭南大学,像到了美国一样 71

罗宗堂:忙于兼课的老师们 72

采萍:鲁迅先生在知用中学 73

鲁迅:读书与革命 75

林克明:陈济棠创办勷勤大学 76

罗宗堂:讲坛怪现象 78

姚传显:广州排球,远东之冠 79

胡峻甫:“野鸡大学”生意兴隆 80

林克明:中山大学的新校舍 82

李红伟:进步书店遭查封 84

张世泰:中大图书馆,进门就舍不得出去 85

韩锋:为保头颅画残菊,算偿宿债廿年前 87

蔡天涛:高剑父,惜才重才的伯乐 88

曹思彬:北新书屋,鲁迅的书店 90

秦牧:“画怪”李铁夫 90

胡根天:首次全省美展,评选闹出的纠纷 93

李洁之:陈济棠掀起读经运动 94

胡守为:陈寅恪南下 96

第四辑 江海沧桑·老广州往事 101

梁俨然:巡城马,功能强大的“邮递员” 101

柳蔼人:赌场轶闻两则 102

罗锦泉:刺杀广州将军 104

梁春梅:永丰舰与孙中山 106

叶菊生:南北分治,孙先生是不赞成的 108

温翀远等:市政府的沿革 109

劳逸风:乙卯水灾,旷古巨劫 111

黎思复:孙科拆毁广州庙宇名胜之由来 113

李朗如等:广州商团,从自卫武装到叛乱集团 114

黎初日:商团叛乱,滇军和番鬼佬都不帮忙了 115

田桓:收回“关余”,就要用强硬的手段 117

文铁夫:坐“霸王车”,惹不起 119

梁伯祥:黄埔军校的开学典礼 120

凌仲冕:昙花一现的“民选市长” 122

梁荣:屡禁不止的鸦片 123

张适南:沙基惨案与六二三路的由来 124

佚名:嫖妓坏风气 127

欧新:广州起义见闻 129

杨颙:沙面租界的收回 131

胡提春、陈永阶:救国的方法就是有钱出钱有力出力 132

黄绍濂:广州城空战,首战告捷! 135

梁俨然:广州沦陷与大火焚城 137

练秉彝、陈家蔼:投降不服气的侵略者 139

练秉彝:解放前的乱象,争权、谣言、搞破坏 140

第五辑 一盅两件·广州人独有的生活情趣 145

梁荣:广东的茶楼,与众不同 145

冯明泉:从茶居到茶楼 145

李云谷:好水泡好茶,白云山上清泉水 146

冯明泉、阿汉:陶陶居上乐陶陶 147

冯明泉:陶陶居宣传有术 149

雷婉梨:惠如楼与“淋大柜”的故事 150

冯明泉:莲蓉月饼流行,少不了媒人的功劳 152

梁俨然:翩翩茶室与四大棋王 154

姚章、刘学曾:趣香饼家受欢迎 154

梁松生、邓金祥:音乐茶楼,粤曲新形式 156

第六辑 大买卖小生意·千年商都的民国记忆 161

徐珂:粤人财力之雄 161

何炳材:粤海关,洋人把持的“独立王国” 161

梁俨然:数不尽的西关老字号 163

邓广彪:贩中药的行商,一段危险的行程 165

罗翼群:炒房风气的兴起 167

冯汉等:包办筵席大肴馆 169

肖秉钧:筵席捐 171

林启宣:旧广州的“铺底权” 172

张泽浦:拆城筑路“一路哭” 173

罗伯华、邓广彪:百货公司大流行 174

谭美芳:大新公司,南国“九重天” 175

林高潮:爱群大酒店 176

梁俨然:侍女皇后,竞争新花样 177

梁俨然:广州大巡行 178

刘康:美国电影占领广州市场 179

韩锋:广州古玩店 181

刘泽霖:只怕没货源,不怕销唔完 182

曾涛:水客,广东的“土特产” 183

肖汎波:先施粤行和天台游乐场 185

利耀峰:小火柴,大买卖 187

黎思复:无人问津的“打靶烟” 188

陆少操、陈季鸿:趣香饼家的广告经 189

黄曦晖:冯强鞋,从胶鞋开始 191

陈天杰:朱义盛,镀金首饰自有用处 192

陈天杰:朱义盛的广告策略 193

黄曦晖:机器厂要警惕老熊 195

陈通曾:当押业干不下去了 196

陈通曾:“当小孩”,就是图个吉祥 198

梁日盛:梁新记牙刷,“一毛不拔” 199

第七辑 美味聚集地·吃货们的天堂 203

秦牧:独树一帜的粤菜 203

潘广庆:广州酒家——食在广州第一家 204

冯汉:银龙酒家,享受一次高端体验 206

陈国贤:吃卤味,家乡的味道 207

邓广彪:特色风味,创新需要胆识 207

肖楠:东江盐焗鸡 208

杨绍权:万和挂炉鸭,师父的重要性 209

邓广彪:紫洞艇和菜艇,无边的珠江风月 211

黄永根等:食不厌精,菜根香的素食 212

关顺明:大同酒家 214

劳逸风:双皮奶,好吃不好做 215

梁俨然:卷粉与马蹄糕 216

梁俨然:奇妙食品商店 217

周翠琼、肖楠:输了请你大三元一席酒 217

潘广庆:泮溪酒家,赏美景吃美食 218

刘学曾:腊味店兄弟斗法 219

冯明泉:秋风起矣,三蛇肥矣 221

陈邦:挑担叫卖的咸酸火锅 223

梁俨然:夜里来碗云吞面 224

郭姝等:黄埔蛋,再难尝到了 225

陈邦:榄类小吃,有得睇有得食 226

邓广彪:“鱼生”话旧 227

冯佳:吃西餐 228

陈培:北方风味在广州 231

梁荣:城隍庙的炆鸡翅与大肉云吞 232

黄曦晖:成珠楼与小凤饼 233

第八辑 娱乐休闲·会享受的广州人 239

吴紫铨:痘皮梅救场 239

潘广庆:广州西关落乡班“爆肚”趣闻 241

谢仰虞:改良粤剧和革命歌曲 241

欧安年:粤剧时装戏,古今中外大融合 243

熊飞影等:女伶的兴起 245

黄德深:粤剧全女班,巾帼不让须眉 246

黄德深:做广告、受追捧的女明星 248

冯明泉:花酌馆离不开妓馆 249

冯明泉:紫洞艇,曾经的广州风格 250

王衮甫:讲古寮,村哥里妇听书场 253

谢鼎初:泡汤的公共运动场 254

张方卫:电影流行,戏院受冷落 255

冯明泉:小画舫,舢板仔,游河听曲还有美食 258

叶少华:南园酒家,一般市民可望而不可即 260

梁俨然:娱乐刊物受欢迎 260

骆臻:业余音乐社,玩得开心 261

邱秉棪:华南象棋少林寺,棋手的江湖 262

徐直公:斗蟋蟀,是游戏也是赌博 264

朱奕中:动物园比不上生物商店 265

第九辑 大人物·小人物 269

龚志鎏:两广总督岑春煊 269

佟直臣:糊涂昏庸的孚琦 270

陈谦:辛亥遗老和士大夫 271

杨鸿烈:梁启超的讲演,听不懂 272

罗翼群:孙中山的学问与理想 273

何泳珠:黄飞鸿的故事 274

林从郁:“孙大炮”,一个光荣的称号 276

詹同济:詹天佑与粤汉铁路 277

汤锐祥:程璧光与海军南下护法 279

陆丹林:第一个殉难的新闻记者 281

杨绍权等:李军长不识字 281

赖祖鎏:李福林的暴脾气和小心眼 282

萧宝耀:宋子文发迹 283

郁达夫:鲁迅离穗与文坛登龙术 284

何崇校:葛老大,好大言脸皮厚 285

李松庵:关帝厅人马的窦口 286

采文:南国“美人鱼” 288

吴紫铨:“股长褛”与“荐任车” 290

秦庆钧:跛老虎,讲乜野 292

练秉彝:陈济棠的迷信统治 292

李仲如:善哭的余汉谋 293

梁树培:何香凝送裙子 294

邬庆时:陈耀祖之死,一个汉奸的结局 294

邬庆时:林汝珩、汪屺之“临崖勒马” 295

朱哲夫:可怜的车仔 296

林维迪:西关嫲姐,“高贵工人”的遭遇 298

第十辑 广州印象·一幅难忘的岭南画卷 303

潘广庆:西关大屋,华美精致的岭南风格 303

罗雨林:美轮美奂陈家祠 303

屈慎宁:饱含寓意的余荫山房 307

林维迪:广州醒狮,造型不一般 309

梁俨然:春节逛花市,讨个吉利比比阔气 312

梁俨然:老广州的盆景展览 313

崔惠华:纸通公仔,“梳起姑婆”的神秘作品 314

梁谋、何滋浦:龙舟巧匠 316

郁达夫:广州的一天 318

老舍:春来忆广州 320