道尔顿和他的原子论 1
为了一个定律辩论八十年 3
选定原子量基准的故事 7
漫谈化学早期的二元论 11
原子的几个模型 15
研究气体才发现了真正的分子 18
有所发现才能有所发展 22
点数的技巧 25
解开元素天书之谜 30
是一次考验，又是一个贡献 34
居里夫人轶事 37
元素特有的身份证 41
五光十色谈化学 44
考古学家的计时钟 47
纯与不纯各有所长 51
水为酸碱之母 53
指示剂是什么东西 57
关于酸碱的种种说法 60
回顾盐的种种别名 63
生命起源与化学 66
化学岂能依靠生命 68
从猴子会酿酒的传说谈起 71
煤焦油、苯和小蛇的故事 73
研究地球和宇宙的化学 76
巧夺天工的人造晶体 79
人能制造元素吗 82
亟待发展的新能源 84
不是钢铁之精的钢精 87
拉瓦锡之死 94
法拉第的有幸与不幸 97
完全用化学来指挥的颜色 100
化学里的仿生学 104