1 自然农法研究背景 1
1.1 现代文明带来了环境恶化 2
1.2 食品污染严重 4
1.2.1 食源病的发生与发展 4
1.2.2 日趋严重的食品污染 5
1.2.3 化肥、农药、除草剂的危害 6
2 国外自然农法的兴起 8
2.1 亚洲 8
2.1.1 日本 8
2.1.2 韩国 16
2.2 欧美 17
2.2.1 美国 17
2.2.2 法国 21
2.2.3 英国 25
2.2.4 德国 28
2.2.5 瑞士 29
2.2.6 欧洲其他各国 31
2.2.7 拉丁美洲 32
3 中国特色自然农法 37
3.1 关于翻耕土地的认识 42
3.2 关于施用化肥的认识 46
3.3 关于施用化学农药的认识 48
3.4 关于除草的认识 50
3.5 中国特色自然农法典型范例 53
3.5.1 范例一侯光炯“水田自然免耕法” 53
3.5.2 范例二汪明“城市垃圾是自然农法实践的理想材料” 66
3.5.3 范例三初级阶段自然农法“低碳套稻技术” 71
3.5.4 范例四年轻人的自然农业梦想与实践 79
4 典型模式——福冈自然农法的理论与实践 85
4.1 福冈自然农法的评价 85
4.2 福冈自然农法概述 87
4.2.1 “一切免用”的农法 87
4.2.2 顺应自然行为 88
4.3 福冈对病态的现代农法之批判 90
4.3.1 病态的现代农业 90
4.3.2 农学诸法则之批判 103
4.4 福冈自然农法的理论 126
4.4.1 两种自然农法 126
4.4.2 背离自然的科学农法 128
4.4.3 自然农法和科学农法的联系 130
4.4.4 自然农法的“四大法则” 132
4.4.5 怎样把握自然 143
4.4.6 新时代的自然农法 150
4.5 福冈自然农法的实践 155
4.5.1 自然稻作 155
4.5.2 自然果园 202
4.5.3 自然蔬菜 220
4.5.4 自然与人 225
4.5.5 任其自然的归农之道 244