卷一 赤子其人 10
沈从文先生在西南联大 10
一个爱国的作家 18
星斗其文，赤子其人 21
沈从文转业之谜 31
又读《边城》 37
老舍先生 45
金岳霖先生 50
怀念德熙 55
未尽才 57
遥寄爱荷华 61
卷二 觅我游踪五十年 70
湘行二记 70
旅途杂记 78
滇游新记 85
觅我游踪五十年 96
泰山片石 103
初识楠溪江 117
卷三 七十书怀 128
七十书怀 128
随遇而安 134
自得其乐 143
卷四 五味 150
故乡的食物 150
吃食和文学 164
宋朝人的吃喝 172
萝卜 175
五味 180
故乡的野菜 184
豆腐 189
寻常茶话 196
卷五 城南客话 202
四方食事 202
词曲的方言与官话 210
步障：实物和常理 214
“小山重叠金明灭” 216
城隍·土地·灶王爷 218
卷六 逝水 230
我的家乡 230
我的家 237
我的祖父祖母 248
我的父亲 255
我的母亲 262
大莲姐姐 266
我的小学 269
我的初中 278
附录 285
当代散文大系总序 285