第1章 概述 1
第2章 柴胡药用资源 5
第一节 柴胡的植物学特征与分类检索 6
一、植物学形态特征 6
二、植物学分类检索 11
第二节 柴胡属药用资源 21
一、野生柴胡资源调查 21
二、柴胡属植物资源状况 30
三、野生柴胡药用资源现状 32
四、栽培柴胡药用资源现状 35
五、柴胡药材资源及商品供应现状 36
六、甘肃柴胡属植物资源及中药柴胡的商品调查 41
七、陕西柴胡属药用植物资源 46
八、运城地区野生柴胡资源与分布 48
九、柴胡属植物种质资源研究 49
第3章 柴胡种植加工技术 53
第一节 柴胡的生物学特性 54
一、柴胡的生态学特性 54
二、北柴胡种子生物学特性研究进展 54
三、青川产北柴胡种子采收与贮藏特性研究 62
三、三岛柴胡种子生物学特性 65
四、野生柴胡生育特性及其对驯化栽培的启示 66
第二节 柴胡良种繁育与种子质量标准 72
一、柴胡良种繁育技术 72
二、柴胡种子质量标准 76
三、种子质量检验方法 77
四、影响柴胡种子质量的因素 79
第三节 大田种植与管理 80
一、选地与整地 80
二、播种 81
三、田间管理 83
第四节 柴胡的常见病虫害防治技术 85
一、病害防治 85
二、虫害防治 87
第五节 柴胡的产地采收与加工 88
一、采收 88
二、加工技术 89
第4章 柴胡特色适宜技术 91
第一节 北方旱地柴胡种植技术 92
一、调节播种期 92
二、改变播种方法 92
三、施肥 93
四、秸秆覆盖 93
第二节 万荣县西村乡旱地柴胡栽培技术 94
一、柴胡生理形态特性 94
二、高产栽培技术 95
三、采收与加工 98
第三节 林下柴胡规范化栽培技术（山西） 98
一、林地与土壤选择 99
二、整地施基肥 99
三、种子处理 99
四、播种 100
五、定植 100
六、田间管理 101
七、病虫害防治 102
八、采收与加工 103
第四节 冀北山地玉米套种柴胡技术要点（河北） 103
一、地块选择 103
二、品种选择 103
三、整地施肥和玉米播种 104
四、柴胡播种 104
五、田间管理 104
六、采收与加工 106
第五节 玉米-柴胡间作套种高产栽培技术（甘肃） 106
一、选地施肥 107
二、栽培技术 107
三、病虫害防治 109
四、适时收获 110
第六节 临洮县冬小麦套种柴胡栽培技术（甘肃） 110
一、品种选择 110
二、种子处理 111
三、整地施肥 111
四、适时播种 112
五、田间管理 112
六、病虫害防治 112
七、采收与加工 113
第七节 玉米-柴胡一膜两用栽培技术（甘肃） 113
一、玉米栽培技术 114
二、柴胡栽培技术 116
第八节 柴胡-玉米间作套种高效种植技术 118
一、玉米种植及管理 119
二、柴胡播种技术 119
三、柴胡田间管理 120
四、柴胡采收 120
五、效益分析 121
第九节 辉县市柴胡优质高产栽培技术（河南） 121
一、选地整地 122
二、品种选择及处理 122
三、播种 123
四、田间管理 123
五、病虫害防治 125
六、采收 127
第十节 三岛柴胡的栽培技术 127
一、生长习性 127
二、栽培技术 128
第十一节 河北南和县柴胡优质高产栽培技术（三岛柴胡） 131
一、品种选择及生长习性 131
二、种植方法 132
三、田间管理 133
四、采收加工 134
第5章 柴胡药材质量评价 135
第一节 柴胡的本草考证与道地沿革 136
一、柴胡的本草研究及药材习用名考订 136
二、柴胡现代使用情况 142
第二节 柴胡药材商品规格标准 143
一、北柴胡规格标准 143
二、南柴胡规格标准 144
第三节 柴胡的饮片炮制 145
一、柴胡炮制 145
二、柴胡炮制研究 146
第四节 柴胡的包装、储藏、运输 150
一、包装 150
二、储藏 151
三、运输 151
第五节 柴胡的主要伪品鉴别 151
一、正品柴胡的性状鉴别 152
二、常见的柴胡伪品 153
第六节 柴胡的质量标准 154
一、柴胡《中国药典》（2015年版）标准 154
二、竹叶柴胡《湖南省中药材标准》 158
三、黑柴胡《甘肃省中药材标准》 160
四、红柴胡《甘肃省中药材标准》 162
第6章 柴胡现代医药研究 165
第一节 柴胡的化学成分研究 166
一、柴胡及其同属植物的化学成分 166
二、柴胡的化学成分研究进展 172
三、HPLC法同时测定柴胡中皂苷a和皂苷d含量 175
四、柴胡总皂苷纯化方法研究 176
第二节 柴胡的现代药理研究 176
一、药理作用 176
二、毒性作用 181
三、不良反应 182
第7章 柴胡中药性能与应用 185
第一节 柴胡的性味与功能 186
一、性味与归经 186
二、功能与主治 187
三、用法与用量 188
四、注意事项 188
五、各家论述 189
六、附注 194
第二节 中医临床应用 196
一、配伍效用 196
二、方剂应用 198
三、临床应用 202
四、小议柴胡 204
五、柴胡临床应用体会 207
六、柴胡的现代临床应用 210
附录 柴胡的规范化生产技术 215
参考文献 247