《药补不如食补 你不可不知的食疗秘密》PDF下载

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  • 作  者:段二虎编著
  • 出 版 社:天津:天津科学技术出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:7530867997
  • 页数:247 页
图书介绍:俗话说“民以食为天”,说明饮食是维护健康的根本。本书从中医角度阐述了食补的益处及其应遵循的原则,介绍了不同疾病,如消化系统疾病、呼吸系统疾病的等的对应食疗之道。为读者进行食补养生提供了参考与借鉴。

五谷杂粮养生篇 1

小麦 1

荞麦 4

大麦 7

薏米 9

糯米 11

玉米 14

燕麦 19

粟米 21

黑米 23

绿豆 25

赤小豆 30

扁豆 34

蚕豆 37

黑豆 39

豌豆 42

花生 46

芝麻 49

蔬菜养生篇 54

一、叶菜类养生保健 54

韭菜 54

水芹 59

菠菜 60

香菜 65

油菜 67

白菜 69

二、根茎类养生保健 75

芋头 75

山药 77

胡萝卜 84

马铃薯 90

莲藕 93

洋葱 99

三、瓜茄类养生保健 102

冬瓜 102

黄瓜 107

南瓜 114

丝瓜 116

番茄 121

茄子 126

四、食用菌类养生保健 131

香菇 131

金针菇 137

猴头菇 138

黑木耳 142

银耳 146

五、海产菜类养生保健 149

海带 149

紫菜 150

海藻 152

水果养生篇 154

芒果 154

梨 156

苹果 161

橘 166

葡萄 170

石榴 175

菠萝 178

桃子 181

杏子 185

柿子 188

香蕉 192

草莓 197

柚 200

西瓜 204

柠檬 208

李子 210

猕猴桃 212

甜瓜 215

樱桃 216

荔枝 219

龙眼 224

罗汉果 229

栗子 231

桑葚 234

山楂 237

木瓜 242

哈密瓜 245

杨桃 246