第一章 我国发展饲用玉米生产的重要意义 1
第一节 玉米的主要用途 1
一、食用 1
二、饲用 2
三、工业加工原料 2
第二节 国内外饲用玉米生产与消费 3
一、世界玉米生产与消费状况 3
二、我国玉米生产与消费状况 4
第三节 我国发展饲用玉米生产的重要意义 7
第二章 我国玉米优势区域及饲用玉米生产优势与问题 10
第一节 我国玉米优势区域布局规划 10
一、我国玉米种植区划 10
二、我国玉米优势区域布局规划 12
第二节 我国玉米优势区域的发展优势与问题 13
一、北方春玉米优势区 13
二、黄淮海夏玉米优势区 15
三、西南玉米优势区 16
第三节 我国饲用玉米生产中存在的问题 17
第三章 饲用玉米的概念与营养价值 20
第一节 饲用玉米的概念与分类 20
一、饲用玉米的概念与分类 20
二、评价饲用玉米质量的品质指标 22
第二节 饲用玉米的营养价值与应用实例 25
一、饲用玉米的营养价值 25
二、饲用玉米的应用实例 30
第四章 饲用玉米品种与优质种子选购 34
第一节 饲用玉米品种 34
一、我国饲用玉米育种情况 34
二、目前应用推广的主要饲用玉米品种简介 38
第二节 饲用玉米品种合理选用与优质种子选购 87
一、饲用玉米品种的合理利用 87
二、优质玉米种子的选购 89
第五章 饲用玉米优质高产栽培技术 91
第一节 玉米的生长发育及其对环境的要求 91
一、玉米的生育进程 91
二、玉米各器官的形态与生长发育 93
三、玉米生长发育对环境条件的要求 99
四、玉米高产优质栽培关键技术 103
第二节 高油玉米的特征特性与优质高产栽培技术 105
一、高油玉米的特征特性 105
二、栽培措施对高油玉米品质与产量的影响 107
三、高油玉米优质高产栽培要点 109
四、普通玉米高油化技术 111
第三节 优质蛋白玉米的特征特性与优质高产栽培技术 113
一、优质蛋白玉米的特征特性 113
二、优质蛋白玉米优质高产栽培要点 116
第四节 青贮玉米的特征特性与优质高产栽培技术 120
一、青贮玉米的特征特性 120
二、青贮玉米优质高产栽培要点 124
第五节 青刈玉米的特征特性与优质高产栽培技术 127
一、墨西哥玉米的特征特性 127
二、青刈墨西哥玉米优质高产栽培要点 128
第六章 饲用玉米机械化生产技术 131
第一节 玉米机械化播种与一体化施肥技术 131
一、夏玉米麦茬免耕机械化播种与一体化施肥技术 131
二、春玉米宽窄行密植机械化播种与一体化施肥技术 136
第二节 玉米果穗机械化收获技术 138
一、玉米收获机械的类型与特点 138
二、玉米果穗机械化收获技术要点与注意事项 140
第三节 青贮玉米机械化收获技术 142
一、目前我国青贮玉米的收获方法 142
二、青贮玉米机械化收获技术要点与注意事项 143
第七章 饲用玉米主要病虫草害及其防治 147
第一节 玉米主要病害及其防治 147
一、玉米大斑病 147
二、玉米小斑病 148
三、青枯病 149
四、玉米纹枯病 150
五、玉米黑粉病 151
六、玉米丝黑穗病 152
七、弯孢菌叶斑病 153
八、玉米锈病 154
九、玉米矮花叶病 155
十、玉米粗缩病 157
十一、玉米霜霉病 158
第二节 玉米主要虫害及其防治 159
一、地下害虫的种类及其防治 159
二、玉米苗期害虫及其防治 163
三、玉米螟及其他害虫的防治 165
第三节 玉米田主要草害及防治 168
一、玉米田主要杂草种类及其危害 168
二、玉米田杂草的发病规律 169
三、玉米田杂草的防除 169
第八章 饲用玉米秸秆饲料的加工技术 172
第一节 青贮技术 172
一、青贮饲料的优缺点与分类 172
二、青贮饲料发酵原理与发酵阶段 175
三、青贮饲料制作方法 176
四、青贮玉米饲料的品质及营养价值 181
五、饲喂青贮玉米饲料的注意事项 183
第二节 氨化技术 184
一、氨化秸秆调制准备 184
二、氨化秸秆调制过程 185
三、氨化秸秆质量评定标准 186
四、氨化秸秆饲喂方法 187
第三节 秸秆碱化技术 187
一、秸秆碱化基本原理 187
二、秸秆碱化方法 187
第四节 微贮技术 190
一、贮制容器的准备 190
二、秸秆微贮的操作步骤 191
三、秸秆微贮饲料的质量鉴别与使用 193
参考文献 195