综述 1
一、江西的自然生态和历史文化 3
二、江西春节历史概述 10
三、江西春节的流程及内容 17
四、江西春节的特征与地域特色 36
五、江西春节的功能和意义 48
志略 53
一、节日时空 55
祭灶日 55
小年 56
扫尘日 56
上七日 57
下七日 57
年架 57
米谷神生日 57
厅下 57
祠堂 58
庙 59
社公脑 60
玉皇宫 61
胡太公庙 62
珠亭武庙 62
傩神庙 62
圩市 63
二、组织 63
灯会理事会 64
案神过寿理事会 64
桥梆灯会 65
搬龙灯队 65
茶篮灯理事会 66
大王公公出行会 66
石城理事会 67
杨泗将军出行会 68
宁都石上割鸡会 69
芦溪迎新春巡游队 70
长班 71
太子班 71
串堂班 71
傩班 72
九角头 72
案主 72
二花丁 73
大兵小将 73
五猖兵马 74
喝段 74
会笔墨的 74
带菩萨的人 75
信士 75
首士 75
做头 76
三、节日缘起 76
腊八粥的传说 76
扫尘的传说 77
过小年的传说 78
年的传说 79
贴春联的起源 79
门神的起源 80
吃年夜饭关门的传说 81
正月初三送穷日的传说 81
正月初五财神爷生日的传说 82
正月初五米谷神生日传说 82
正月初七人日的传说 82
过早年的传说 83
南昌人过年时间不同的传说 83
弋阳小年日传说 83
正月十三杨公忌传说 84
四、仪式活动 85
祭祀灶神 85
张贴春联 86
勺小饭 87
祭天地 87
开大门 87
拜亲年 88
关财门 88
开财门 88
拜新年 89
上七灯 89
祠堂会 90
装油碗火 90
拜斋神、拜荤神 90
老爷过年 91
收年债 92
扫扬尘 93
迎财神 93
驱虫 93
牛出行 94
占岁 94
除夕忌开门 94
忌欠过年账 95
过年忌说先人的闲话 95
忌说不吉利的话 95
忌空手省亲 95
忌指菩萨 95
忌无祭品 95
忌说帽子 95
忌带香烛回家 96
忌除夕杀鸭 96
忌晒衣服 96
忌进菜园 96
忌正月十三小孩出门 96
忌婴儿啼哭 96
忌动针 97
忌回门同床 97
忌单数 97
出嫁女忌看娘家灯 97
忌吃稀饭早餐 97
忌四 97
忌七 98
忌八 98
月忌日 98
忌小年杀猪 98
忌小年出门 99
忌除夕农具在屋外 99
忌新年动剪 99
忌杀鸡一刀不死 99
忌女性动香烛 99
忌米缸空 99
忌倒马桶 100
忌取水 100
忌掏别人口袋 100
忌理发 100
忌杀生 100
忌吃药 100
忌动土 100
忌小孩吃别人的东西 101
忌吃翅膀等 101
忌赶集不买东西 101
宁都买卖年货禁忌 101
忌争吵 101
年夜饭忌汤水 102
忌哭 102
大年初五之前忌讨债 102
忌打碎器皿 102
“正”读sheng 102
初一忌睡觉 102
五、表演艺术与口头传统 103
安义唢呐 103
公婆吹 103
瑞河戏 104
赣东北采茶戏 105
南昌采茶戏 105
赣南采茶戏 106
高安采茶戏 107
抚州采茶戏 107
赣剧 108
东河戏 108
宜黄戏 109
广昌孟戏 110
高安道情 111
吉安道情 112
万载提线木偶戏 112
上饶木偶戏 112
万载花灯戏 113
龙舞 114
箍俚龙 115
崇仁扭扭龙 116
香火龙 116
五节龙 117
矮脚龙灯 118
珍珠龙 118
搬龙灯 119
丰城三节龙 119
高安板凳龙 119
百节龙，土坡龙 119
竹篾龙 120
缩龙 120
板凳龙 121
火老虎 122
鱼龙花灯 122
骚婆灯 122
车仂灯 122
二塘泼蛇灯 123
丰城鱼龙灯 123
蚌壳灯 124
采茶灯 124
狮子灯 124
麒麟灯 125
七鲤抢虾 125
太平灯 126
桥灯 126
万安涧田麒麟狮象灯 126
吉安固江棚下村鲤鱼灯 128
万安股子灯 128
吉安鳌鱼灯 129
茶篮灯 129
桥梆灯 130
东乡罗汉灯 131
金溪马步灯 131
全丰花灯 132
城南龙灯 132
关公灯 133
狮舞 133
吉安蚌壳精 134
蛤蟆舞 134
程老虎舞 134
甑笊舞 135
旱船 135
社火 136
开扎 136
小吹打 136
鄱阳莲花落 137
吉安盾牌舞 137
吉安永新小鼓 138
五龙下海 139
新干竹马舞 139
永新三角班 140
南丰傩舞 140
乐安傩舞 141
婺源傩舞 142
南丰叠罗汉 143
南丰跳竹马 143
崇仁跳八仙 144
九狮拜象 144
全丰花灯的起源 145
财神赵公明的故事 145
流坑傩舞传说 146
何杨神传说 146
年三夜四的故事 147
腊月二十五过小年 147
南丰跳竹马的传说 148
腊月二十八过年的传说 149
韩姓过早年的故事 149
德兴新建村过两个年 149
德兴高敬香火的传说 150
花炮祖师李畋的传说 152
福字倒贴的故事 152
女孩不拜年的传说 154
灶君赶虎的传说 155
子方祀灶的传说 155
穷秀才过年 155
板龙灯缘起传说 156
海口龙灯缘起传说 156
玉山章村板龙灯缘起传说 157
龙南香火龙的传说 158
手摇狮的传说 158
八角庙的胡太公信仰 159
哨子的传说 159
假燕的传说 159
六、游艺娱乐 160
拜年换茶 160
抬阁 161
节节高 161
送财 161
送年 162
请新客 162
定事酒 162
循环相克令 163
没老婆倒霉 163
官兵捉贼 163
拍七令 163
掷骰子 164
拇指战令 164
美女拳 164
七八九 164
摇元宵 165
玩铜钱牌 165
抓羊拐 166
打蒸盖冷水 166
开正请新人茶 166
抢凳子 166
拔红筷子 167
花朝日掸青 167
偷篱笆 167
偷擦眼菜 167
扬灯 168
摊桥 168
七、节日用品 168
人胜 169
麻糍 169
番薯丸子 170
熏肉 170
米糖 171
弋阳大禾米粿 171
子皮 171
长菜 171
芋糍 172
糯米籽饭粽 172
粉蒸白菜 172
春联 172
挂钱 173
七宝羹 173
七重羹 173
七样菜 174
米粿 174
烫皮 175
黄元米粿 175
黎川灌心糖 175
金溪藕丝糖 176
金溪浒湾油面 176
假燕 177
冻米糖 177
线鸡 177
豆腐 178
斋肉丸 178
哨子 178
贴红 179
做帖子 179
豆腐角 179
肉丸 179
听事鱼 180
石城水饺 180
禾石菜 180
装油碗火 181
腊味 181
花篮灯 182
鸳鸯灯 182
状元灯 182
子孙灯 182
酒瓶灯 182
虎头帽 183
年帖 183
八、节日文献 183
风土记 184
荆楚岁时记 184
岁时广记 184
中国节日文化 185
中华风俗 185
中华全国风俗志 185
中国民俗文化丛书——节庆趣谈 186
江西文化 186
江西风物志 186
万载县志 187
江西地方志风俗志文辑录 187
江西傩及目连戏宗教民俗文化研究 187
中国地方志民俗资料汇编·华东卷 188
江西民俗文化叙论 188
赣江流域的民俗与旅游（江西卷） 188
赣南地区的庙会与宗族 189
赣南庙会与民俗 189
客家人与客家文化 190
江西省志（江西省文化艺术志） 190
九江市风俗志 190
中国民间故事集成（江西卷） 190
金溪县移民志 191
庐陵文化博览 191
中国民俗大系·江西民俗 191
千古遗韵——抚州民俗风情概观 192
赣南客家民俗风情 192
客家文化与文学 192
江西南丰傩文化 192
田野视角客家的文化与民性 193
宁都民间艺术 193
草根南昌·豫章风物寻踪 193
客家民俗 193
客家文化与产业发展研究 194
客家音乐文化概论 194
赣傩 194
中国民俗史 194
客家味道——客家饮食文化研究 195
中国传统节日与诗词 195
图说南昌民俗 195
中国民俗知识丛书·江西卷 195
客家文化述论 196
江西民俗体育文化 196
江西竹枝词 196
节庆狂欢：民间美术中的节俗文化 197
春节 197
中国民间崇拜——岁时习俗 197
中国节日大观 198
世界最具特色的节庆 198
豫章丛书 198
浮梁民俗 198
庐陵民俗 199
客家文化史 199
江西通史 199
作家笔下的鹰潭 199
横峰民俗风情趣谈 200
江西年俗 200
客家地名文化 201
客家文化大典 201
南昌民俗 201
江西文化概论 201
宋代江西文化史 201
江西风景独好——民俗风情 202
九江春节民俗知识 202
婺源的宗教、经济与民俗 202
触摸祖先的灵魂——中国上栗傩文化大观 202
江西客家 203
调查报告 205
江西省宁都县石上村春节割鸡仪式调查报告 207
江西省南康市横寨乡寨坑村春节大神会调查报告 243
江西省抚州市乐安县牛田镇流坑村春节调查报告 283
江西省抚州市南丰县石邮村春节傩民俗调查报告 311
江西省宁都县田埠乡东龙村春节调查报告 353
江西省南昌市城区春节民俗调查报告 378
江西省石城县横江镇秋溪村春节调查报告 399
江西省萍乡市芦溪县宣风镇珠亭村春节调查报告 422
江西省上饶市婺源县镇头镇寺岭村春节调查报告 444
江西省赣县韩村与左坑村春节调查报告 456
江西省上饶市婺源县溪头乡下溪村春节调查报告 481
江西省吉安市永新县沙市镇沙市村春节调查报告 507
附录 527
参考文献 584
后记 595