绪论 1
第一章 近代中国通商口岸城市物质消费模式变迁 16
一、通商口岸城市服饰消费模式由传统向现代转变 17
（一）1860前城市居民服饰消费的功能与特征 17
（二）1861～1911年通商口岸城市服饰消费近代化转向 28
（三）1912～1937年通商口岸城市服饰消费近代化深入发展 42
二、通商口岸城市饮食消费的多元化、崇洋化 51
（一）1860年前城市饮食消费的基本特征 51
（二）1861 ～1911年口岸城市饮食消费多元化、崇洋化趋向 57
（三）1912～1937年口岸城市饮食消费多元化、崇洋化深入发展 70
第二章 近代中国通商口岸城市娱乐消费模式变迁 75
一、1860年前中国城市娱乐模式的基本特征 75
（一）娱乐模式的基本特征 75
（二）从王韬日记看五口通商时期城市娱乐 79
二、1861 ～1911年通商口岸城市娱乐多元化、日常化发展 80
（一）1861 ～1879年娱乐消费多元化、日常化初显 80
（二）1880～1899年娱乐活动日常化、多元化发展 83
（三）1900～1911年通商口岸城市娱乐模式——以英敛之、孙宝瑄为中心考察 84
三、1912～1937年通商口岸城市娱乐模式及特点 94
（一）娱乐时尚变化速度加快 94
（二）娱乐消费主体大众化 98
（三）多元化、多层次现代娱乐体系的形成 99
（四）娱乐消费功能由娱神祈福向娱人转变 100
四、近代上海新式娱乐活动发展编年史简表 101
第三章 近代中国通商口岸城市消费模式变迁的动力机制 105
一、通商口岸城市生产力水平提高的推动 105
（一）通商口岸城市成为国内外贸易中心 105
（二）口岸城市成为近代工业发展中心 113
（三）口岸城市成为近代文化教育中心 117
二、通商口岸城市人口数量和构成巨变的促进 119
（一）人口规模的扩大 119
（二）人口构成多元化 123
三、口岸城市消费环境优化的促进 128
（一）消费硬环境的优化 129
（二）消费软环境的优化 136
四、通商口岸城市居民收入水平提升的推动 138
（一）高收入阶层 138
（二）中等收入阶层 142
（三）低收入阶层 144
第四章 近代中国通商口岸城市消费模式变迁的经济影响 147
一、通商口岸城市物质消费模式变迁对经济发展的影响 147
（一）对国际贸易的影响 147
（二）对近代工业的影响 155
（三）促进商业的繁荣 160
（四）推动农村经济变革 171
二、娱乐消费模式变迁对文化产业发展的影响 175
（一）促进了戏剧产业化、大众化发展 176
（二）推动了综合性娱乐场所的兴起与发展 179
（三）推动西式娱乐业及其相关产业的发展 180
（四）其他影响 185
三、对非通商口岸城市和农村经济变迁的影响 186
第五章 近代中国通商口岸城市消费模式变迁的特征及启示 190
一、通商口岸城市消费模式变迁的基本特征 190
二、若干启示 196
主要参考文献 199
后记 212