第一章 旅游文化绪论 1
第一节 旅游和文化概念的历史考察 2
第二节 旅游文化的概念、特征和结构 9
第三节 旅游文化与中国旅游业 18
第二章 中国宗教与儒家思想 24
第一节 宗教常识与政策法规 25
第二节 佛教文化 29
第三节 道教文化 37
第四节 儒家思想 43
第三章 中国传统艺术 48
第一节 中国画 50
第二节 中国书法 63
第四章 中国京剧艺术 79
第一节 地方戏的演变与发展 83
第二节 地方戏对京剧的影响 87
第三节 京剧与清廷关系 91
第四节 京剧的百年发展与改革 92
第五章 中国玉文化 101
第一节 源远流长的玉文化 102
第二节 光辉灿烂的玉文化 105
第三节 玉器的设计与工艺 108
第四节 山子雕 111
第六章 中国传统建筑文化 115
第一节 中国古代建筑概述 116
第二节 中国古代宫殿建筑 122
第三节 中国古代坛庙建筑 128
第四节 中国古代陵寝建筑 135
第七章 中国园林文化 143
第一节 中国园林发展概述 144
第二节 中国古典园林的分类 151
第三节 中国古典园林的文化内涵 163
第八章 中国中医文化 176
第一节 中医学文化的起源与发展 177
第二节 中医学基本原理 180
第三节 中医的诊治 188
第四节 中医时空养生 192
第九章 中国餐饮文化 206
第一节 中华饮食文化概述 207
第二节 中国饮食文化中的哲学思想 211
第三节 中国茶文化 214
第四节 中国酒文化 220
第十章 中国礼仪文化 231
第一节 中国礼仪文化的起源及历史传承 231
第二节 中国古代五礼及常用礼仪 234
第三节 现代交往礼仪 238
第四节 礼仪的文化内涵及作用 243
第十一章 节令习俗文化 249
第一节 节庆民俗概述 251
第二节 岁时节日的文化内涵 263
参考文献 271