1.番茄:乡村一盏灯 1
2.茄子:紫袍加身的帝王 6
3.冬瓜:有佛相的瓜 10
4.莲藕:七孔之说 13
5.秦椒:受虐的味觉 18
6.葵:青青园中葵 21
7.雪里蕻:冬雪里的温暖 23
8.荸荠:丑陋的旅行者 26
9.荆芥:去东京,吃一盘荆芥 30
10.芫荽:隐士风流 35
11.黄瓜:牛衣古柳卖黄瓜 39
12.扁豆:满架秋风扁豆花 43
13.土豆:温和的智者 47
14.勺菜:乡下的常客 50
15.槐花:五月的语言 53
16.枸杞:有风骨的刺 58
17.香椿:溪童相对采椿芽 61
18.榆钱:救命的记忆 64
19.韭菜:夜雨剪春韭 68
20.空心菜:心空、菜净 72
21.黄豆:开花的善人 76
22.小麦:大户人家的子孙 80
23.菠菜:一个素食主义者的陈述 85
24.葫芦:温和的脾气 90
25.黄花菜:北堂有萱草 93
26.木耳:树干上开的花 98
27.芹菜:春水生楚葵 102
28.竹笋:清淡的人间 107
29.山药:多难的名字 111
30.苦瓜:禅修之境 115
31.丝瓜:风中的礼物 118
32.南瓜:大众的吃法 121
33.白菜:一世清白 124
34.萝卜:乡村的仁慈 129
35.大蒜:苦难的乡愁 133
36.姜:性烈的果实 136
37.苍耳:孤独的影子 139
38.七七芽:落在乡村的草 141
39.毛毛根:拔茅连茹 143
40.马齿苋:一身九命 145
41.荠菜:三春荠菜饶有味 148
42.米米蒿:一地米米碎 150
43.红薯:过敏的回忆 152
44.芝麻:主贵的芝麻 155
45.花生:平民的立场 158
46.樱桃:樱桃樊素口 161
47.石榴:风流的裙子 165
48.桃:神性的隐喻 168
49.杏:杏林中人 172
50.梨:偷来梨蕊三分白 176
51.柿子:一个文人的臆想 180
52.桑葚:在场的陈述 186
53.枸桃:追溯童年 189
54.无花果:忏悔者 192
55.苹果:苦难的灵魂 195
56.山楂:大义的红果 202
57.草莓:草民的立场 206
58.葡萄:文人的精气神 210
59.荔枝:一骑红尘妃子笑 213
60.李子:有趣的民间 216
61.西瓜:夏天的救赎者 220
62.杨梅:江南的漂泊者 224
63.红枣:文化根蒂处的贵族 228
64.香瓜:一地怀想 232
65.猕猴桃:他乡的水果 235
66.橘子:乡村手记 239