第一篇 荷叶——减肥瘦身调血脂 1
一、朱元璋与荷叶减肥 3
二、荷叶的两大保健功效 5
三、荷叶为什么能减肥 6
四、推荐5个荷叶减肥方法 9
五、荷叶减肥10问 13
六、荷叶调血脂 15
七、荷叶养生的5个注意事项 18
八、教你一招——减肥小窍门 19
九、说字解病——肥 19
第二篇 何首乌——延年益寿抗衰老 21
一、何首乌传奇 23
二、何首乌的两大功效 26
三、中医对养生抗衰老的认识 27
四、如何应用何首乌最有效 29
五、何首乌丸的制法和用法 30
六、疗效出自细节 32
七、生用和制用大不相同 33
八、人形何首乌最有效吗 34
九、何首乌能让白发变黑吗 34
十、何首乌养生的5个注意事项 35
十一、教你一招——按摩补肝肾 36
十二、说字解病——乌 36
第三篇 当归——活血补血又调经 39
一、当归药名的来历 41
二、女科圣药 43
三、如何用当归养生保健 44
四、名医张锡纯与当归 45
五、当归补血 46
六、当归治疗痛经 48
七、当归养生的注意事项 50
八、教你一招——女性调气小窍门 51
九、说字解病——养 51
第四篇 冬虫夏草——止咳化痰益精气 53
一、奇特的生物 55
二、冬虫夏草治疗咳嗽 56
三、冬虫夏草治疗自汗、盗汗 58
四、冬虫夏草治疗腰痛 59
五、冬虫夏草辅助治疗慢性肾炎 60
六、冬虫夏草减轻化疗毒副反应 60
七、冬虫夏草抗疲劳，滋补强身 62
八、冬虫夏草药膳 64
九、虫草养生的注意事项 65
十、教你一招——止咳化痰小窍门 65
十一、说字解病——咳 66
第五篇 天麻——平肝熄风止头痛 67
一、天麻奇特的生长方式 69
二、天麻有毒吗 70
三、天麻防治高血压 72
四、天麻治疗美尼尔氏病 73
五、天麻药膳治疗头痛 74
六、天麻治疗半身不遂 74
七、天麻防治老年痴呆 75
八、天麻药膳治疗颤证 76
九、天麻治疗肢体麻木 77
十、天麻养生注意事项 78
十一、教你一招——降压小窍门 78
十二、说字解病——眩 79
第六篇 三七——活血止血不留瘀 81
一、三七的故事 83
二、三七治疗跌打损伤 84
三、三七治疗出血 86
四、三七与云南白药 87
五、三七与片仔癀 88
六、三七防治脑梗塞 90
七、三七养生抗衰老 92
八、三七养生注意事项 94
九、教你一招——三七养生小窍门 94
十、说字解病——药 94
第七篇 丹参——活血补血安神志 97
一、丹参的故事 99
二、丹参防治冠心病 100
三、丹参治疗血栓闭塞性脉管炎 105
四、丹参治疗月经不调 106
五、丹参治疗神经衰弱失眠 106
六、丹参养生注意事项 108
七、教你一招——安睡小窍门 108
八、说字解病——心 109
第八篇 人参——补气益智强心脉 111
一、揭开人参神秘的面纱 113
二、人参抗疲劳、强身健体、益寿延年 115
三、人参的用法 118
四、人参治疗心衰和心律不齐 119
五、人参治疗冠心病 120
六、人参辅助降血糖 121
七、人参治疗消化不良 121
八、人参改善记忆力 122
九、人参的品种 123
十、人参与西洋参的区别 123
十一、人参和党参的区别 124
十二、人参养生注意事项 124
十三、教你一招——唾液养生小窍门 125
十四、说字解病——疲 126
第九篇 黄芪——补气托腐消水肿 127
一、胡适与黄芪 129
二、黄芪强身健体的用法 130
三、什么样的人适合用黄芪养生 131
四、黄芪预防感冒 132
五、黄芪治疗水肿 132
六、黄芪治疗心脑血管疾病 133
七、黄芪治疗久败疮 134
八、黄芪治疗内脏下垂 134
九、黄芪和人参的区别 135
十、服用黄芪的注意事项 135
十一、教你一招——黄芪养生小窍门 136
十二、说字解病——气 136
第十篇 鹿茸——补肾壮阳强筋骨 137
一、鹿茸的传说 139
二、为什么补肾壮阳首选鹿茸 140
三、鹿茸通过补肾壮阳能起到什么作用 141
四、女性可以用鹿茸养生吗 142
五、儿童可以服用鹿茸吗 143
六、鹿茸强筋健骨 143
七、鹿茸补髓生血 143
八、鹿茸养生的正确用法 144
九、整只鹿茸怎么加工处理 145
十、鹿茸养生注意事项 145
十一、教你一招——鹿茸养生小窍门 146
十二、说字解病——阳 146
第十一篇 石斛——润喉明目延年寿 149
一、梅兰芳与石斛 151
二、生津润喉石斛茶 153
三、石斛茶的正确饮用 154
四、石斛补虚延年 155
五、石斛明目 156
六、石斛养胃 157
七、石斛退高热 158
八、石斛养生注意事项 158
九、教你一招——石斛养生小窍门 159
十、说字解病——喉 159
第十二篇 枸杞——养肝益肾生津液 161
一、枸杞药名来历 163
二、枸杞延年益寿 164
三、枸杞治疗男性不育 166
四、枸杞明目 166
五、枸杞保肝 167
六、枸杞治疗口干 168
七、枸杞养生的主要用法 169
八、为什么有人服枸杞没有疗效 170
九、教你一招——养生小窍门 171
十、说字解病——寿 172
第十三篇 山药——健脾益肾平咳喘 173
一、寻常食物大功效 175
二、山药补虚神仙粥 176
三、止泻一味薯蓣粥 177
四、止咳平喘的珠玉二宝粥 179
五、治疗久泻不止的薯蓣鸡子黄粥 179
六、健脾养胃的山药黄芪粥 180
七、治疗老年皮肤干燥瘙痒的山药首乌粥 180
八、治疗夜尿频多的山药茯苓粥 181
九、日常养生的珠玉大枣粥 181
十、老太太赏的山药糕 182
十一、山药养生注意事项 183
十二、教你一招——治疗冻疮小窍门 183
十三、说字解病——虚 184
第十四篇 茯苓——健脾安神养容颜 185
一、从慈禧用茯苓养生说起 187
二、茯苓安神治失眠 189
三、茯苓消水肿 190
四、茯苓治疗夜尿频多 190
五、茯苓美容驻颜 191
六、茯苓生发 192
七、《红楼梦》美食茯苓霜 193
八、茯苓饼 193
九、茯苓养生注意事项 194
十、教你一招——银玉面膜 195
十一、说字解病——颜 195
第十五篇 阿胶——补血安胎润肺燥 197
一、从杨贵妃养颜说起 199
二、补血圣药属阿胶 200
三、阿胶的服用方法 201
四、吃了阿胶为什么不管用 202
五、月经量多能不能用阿胶 203
六、更年期能不能用阿胶 204
七、咳嗽能不能用阿胶 204
八、能不能用阿胶保胎 205
九、吃了阿胶上火怎么办 206
十、吃了阿胶胃口不好怎么办 206
十一、阿胶养生注意事项 207
十二、教你一招——阿胶养生小窍门 207
十三、说字解病——血 208
第十六篇 鱼腥草——排毒解毒养生宜 211
一、对“偏方治大病”的看法 213
二、排脓堪称神奇 213
三、天然抗生素 215
四、排毒解毒，养生佳品 215
五、鱼腥草怎么吃 217
六、怎样去掉腥味 218
七、吃鱼腥草会过敏吗 218
八、治疗肺热咳嗽和治疗尿路感染 219
九、治疗痔疮 220
十、治疗无名肿毒、蚊虫叮咬 220
十一、鱼腥草养生注意事项 220
十二、教你一招——排毒小窍门 221
十三、说字解病——毒 221
第十七篇 中药养生宜忌 223
一、补益中药养生的应用原则 224
二、虚不受补怎么办 225
三、并非只有补药才能养生 228
四、中药煎煮有讲究 233
五、中药配伍学问大 235
六、妊娠中药禁忌 239