《蔡澜美食地图》PDF下载

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  • 作  者:蔡澜著
  • 出 版 社:广州:广东旅游出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787807662624
  • 页数:248 页
图书介绍:本书收录了蔡澜旅行世界时精选之各国美食、是位“香港食神”美食宝典的集大成者。精选中国大陆、港澳台、东南亚、日韩、欧洲、澳洲等区域美食,囊括全球美食。集知识性与实用性于一身。

港澳台最佳食肆 2

陆羽茶室 6

大上海 8

乐得拍掌 10

咏藜园 12

创发 14

天香楼 16

Hugo's 18

松菱 20

金宝泰国菜馆 22

汉阳苑 24

弥敦粥面 26

檀岛 28

麻甩佬 30

牛记码头美食 32

龙华茶楼 34

营地街街市 36

黄枝记 40

陈胜记 42

三大 44

内脏文化 46

台湾炒米粉 48

台湾肉燥 50

林亚和薄饼皮 52

老天禄 54

黑桥牌 56

内地 60

广州新印象 60

广州酒家 62

沙河大饭店 64

新兴饭店 66

鲍鱼王子 68

为食团流水账 70

卤水 72

豆酱焗蟹 74

顺德鲮鱼宴 76

蒸大猪 78

东莞之旅 80

土笋冻 84

福州 86

把庙搬来 88

三亚 90

海南印象 92

最贵和最便宜 94

新光酒家 96

情趣 98

忘不了生煎包 100

茶宴和笋宴 102

奎元馆 104

老北京一条街 106

坛根院食坊 108

护国寺小吃 110

青岛大包 112

驴香 114

济南 116

馍 118

艳阳天 120

早餐 122

过桥米线 124

日本韩国几家名店 128

入门 136

手艺 138

IZUMI 140

神户牛肉 142

大根岛 148

人参宴 150

汤原温泉 152

蟹将军 154

南禅寺 156

札幌机场商店 158

美侬屋 160

彼岸 163

游果园 164

购物狂 166

大市 168

大阪人 170

大渔河豚 172

LAWSON 176

笑死人 178

精神 180

东南亚听了流口水的小吃 184

萤火虫之旅 186

美食 188

泰国团 190

酒店 192

Ban Chiang 194

Café de Laos 196

Ban Suan Thip 198

泰国捞面 200

四季榴莲 202

笃笃 204

澳洲 208

万寿宫 208

SHIRAZ 210

巧克力梦难圆 212

悉尼鱼市 214

全鹿宴 216

哼尼餐 218

日本大餐 220

天下第一牛肉河 222

欧洲 226

布耶佩斯 226

法国早餐 228

饭后娱乐 230

最佳古堡餐厅 232

扫货 234

天生购物狂 236

蓝火车 238

米兰之行 240

野猪大餐 242

那不勒斯薄饼 244

葡国菜 246