基础部分 3
第一篇 兽医法律法规和职业道德 3
第一单元 中华人民共和国动物防疫法 4
第二单元 动物防疫条件审查 14
第三单元 动物检疫管理 18
第四单元 执业兽医及诊疗机构管理 23
第五单元 动物疫病防控法律制度 31
第六单元 兽药管理法律制度 46
第七单元 病原微生物安全管理法律制度 84
第八单元 世界动物卫生组织（OIE）及其法规 92
第九单元 执业兽医职业道德 94
第二篇 水生动物解剖学、组织学及胚胎学 101
第一单元 概述 102
第二单元 被皮 115
第三单元 骨骼系统 118
第四单元 肌肉系统 124
第五单元 消化系统 127
第六单元 呼吸系统 132
第七单元 泌尿系统 137
第八单元 生殖系统 140
第九单元 心血管系统 146
第十单元 神经系统 150
第十一单元 内分泌系统 155
第十二单元 感觉器官 158
第十三单元 胚胎学 161
第三篇 水生动物生理学 177
第一单元 绪论 178
第二单元 细胞的基本功能 181
第三单元 血液 184
第四单元 血液循环 192
第五单元 呼吸 197
第六单元 消化与吸收 202
第七单元 排泄与渗透调节 210
第八单元 神经系统 216
第九单元 内分泌 225
第四篇 动物生物化学 237
第一单元 蛋白质化学及其功能 238
第二单元 生物膜与物质运输 244
第三单元 酶 247
第四单元 糖代谢 253
第五单元 生物氧化 257
第六单元 脂类代谢 260
第七单元 含氮小分子的代谢 264
第八单元 物质代谢的联系与调节 269
第九单元 核酸的功能与分析技术 271
第十单元 水、无机盐与酸碱平衡 281
临床部分 291
第五篇 水产药物学 291
第一单元 总论 292
第二单元 抗菌药物 320
第三单元 抗寄生虫药物 332
第四单元 环境改良及消毒类药物 344
第五单元 生殖及代谢调节药物 357
第六单元 中草药 361
第七单元 免疫用药物 377
第六篇 水生动物病理学 385
第一单元 绪论 386
第二单元 细胞、组织的适应和修复 386
第三单元 血液循环障碍 393
第四单元 炎症 399
第五单元 变性 405
第六单元 坏死 412
第七单元 肿瘤 415
第八单元 水生动物组织病理 419
第九单元 水生动物器官组织的制片方法 434
第七篇 水生动物疾病学 445
第一单元 绪论 446
第二单元 疾病的诊断 451
第三单元 鱼类病毒性疾病 461
第四单元 甲壳类病毒性疾病 490
第五单元 贝类病毒性疾病 505
第六单元 鱼类细菌性疾病 508
第七单元 甲壳类细菌性疾病 529
第八单元 贝类细菌性疾病 536
第九单元 爬行类细菌性疾病 539
第十单元 两栖类细菌性疾病 544
第十一单元 鱼类真菌性疾病 549
第十二单元 甲壳类真菌性疾病 552
第十三单元 鳖的真菌性疾病 554
第十四单元 鱼类寄生虫性疾病 555
第十五单元 甲壳类寄生虫性疾病 589
第十六单元 由藻类引起的疾病 592
第十七单元 非生物源性疾病 594
预防部分 603
第八篇 水生动物免疫学 603
第一单元 水生动物免疫基础 604
第二单元 抗原与抗体 608
第三单元 水生动物的免疫器官、细胞与系统 617
第四单元 补体系统 637
第五单元 细胞因子 643
第六单元 免疫应答 647
第七单元 抗感染免疫 713
第八单元 免疫防治 729
第九单元 免疫检测技术 739
第九篇 水生动物病原生物学 781
第一单元 细菌的形态与结构 782
第二单元 细菌的生理与分类 790
第三单元 细菌的感染与鉴定 809
第四单元 主要的水生动物病原菌 820
第五单元 真菌的形态结构和分类 847
第六单元 水生动物主要致病真菌及其他致病微生物 850
第七单元 病毒基本特性 855
第八单元 病毒的检测 868
第九单元 主要的水生动物病毒 872
第十单元 寄生虫学基础 895
第十一单元 水生动物寄生原虫 902
第十二单元 水生动物寄生蠕虫 913
第十三单元 水生动物寄生甲壳类 929
第十篇 水产公共卫生学 935
第一单元 总论 936
第二单元 危害因素与人类健康 940
第三单元 消毒及生物安全处理 990
第四单元 动物诊疗机构及人员公共卫生要求 1002
综合应用部分 1007
第十一篇 水产养殖环境学 1007
第一单元 概述 1008
第二单元 养殖水体物理环境 1019
第三单元 养殖水体化学环境 1034
第四单元 养殖水体生物环境 1064
第五单元 养殖水域底质 1084
第六单元 生产力的测定 1095
第七单元 养殖环境修复 1106
第十二篇 水生动物饲料与营养学 1113
第一单元 水产养殖动物饲料 1114
第二单元 营养物质 1129
第三单元 水生动物营养吸收与利用 1147
第四单元 营养需求与缺乏症 1160