第一编 瓷与国 1
第一章 说瓷 2
第一节“国瓷”不唯青花 2
一、青花之“青” 2
二、有没有“国瓷” 4
三、瓷与国 6
第二节 五行的吟唱 7
一、五行之珍 7
二、说胎釉 9
三、说地利 10
第三节土·火·人 12
一、土与火 12
二、何谓官窑 15
第二章说“中国” 19
第一节“中国”源流 19
一、“中国”与“诸夏” 19
二、中央之国 22
第二节 华夏1.0版的地缘变迁 26
一、中原与西秦 26
二、从“蛮”到“夏” 27
三、华夏大帝国 30
第三章 瓷之历程 33
第一节 从陶到瓷 33
一、原始陶器 33
二、短暂的陶“礼器时代” 36
三、印纹硬陶与原始青瓷 38
四、从原始青瓷到青瓷 40
第二节 纯色时代 43
一、烟雨青色 43
二、千峰翠色 45
三、龙泉与湖田 47
第三节“花面”青瓷 49
一、金丝铁线 49
二、夕阳紫翠忽成岚 51
第四节 彩瓷天下 53
一、青花来了 53
二、彩色天下 55
第二编 幼年的脚步 57
第一章 初生的瓷时代 58
第一节 地缘襁褓中的青瓷 58
一、光武底蕴下的东汉 58
二、郡国与青瓷地缘基因 61
三、察举与青瓷早期审美基因 64
第二节 瓷故乡：不能不说的扬州 68
一、扬州山与水 68
二、扬州之域与大会稽 70
三、会稽的分治：阳羡与山阴 72
四、吴郡青瓷与会稽青瓷 74
第三节 瓷生之时：非“演义”的三国 77
一、曹氏“人和” 77
二、东吴：最后的东汉 80
三、孙吴青瓷 85
第二章 青色两晋 91
第一节 西晋青瓷与衣冠南渡 91
一、西晋青瓷 91
二、青瓷鉴证的“胡杂于汉” 98
三、三定江南与义兴周氏 101
第二节 东晋地缘与青瓷之变 104
一、周玘之死 104
二、三吴之变 106
三、地缘巨变下的东晋青瓷 110
第三章 士族南朝与“士”之青瓷 115
第一节 五朝门第 115
一、四组概念 115
二、九品中正 115
三、五朝门第 117
四、清与浊 118
第二节 五朝“士风” 120
一、士之源流 120
二、玄·士·佛 121
三、五朝“士风” 125
第三节 南朝地缘下青瓷变局 127
一、建康 127
二、南朝地缘格局 129
三、青瓷变局 131
第三编 全盛序曲 135
第一章新“华夏”与瓷的新变局 136
第一节 天下之中 136
一、拓跋汉化 136
二、天下之中 139
第二节 北瓷曙光 141
一、太和九年 141
二、北朝青瓷 144
三、白瓷的萌芽 146
第三节 一个新“华夏” 148
一、正朔北移 148
二、历史选择 149
三、英雄入我？中 151
第二章 唐风：瓷、茶之约 156
第一节 瓷和茶有个约会 156
一、茶来了 156
二、瓷、茶缘 157
第二节 北白南青 159
一、文人审美 159
二、南青之越窑 162
三、非越窑之南青 164
四、北白 166
第三节 单色釉时代 169
一、单色釉 169
二、越窑青瓷 170
三、黄釉与黑釉 173
第三章 千年瓷秘色 176
第一节 地宫里的“瓷王” 176
一、秘色瓷 176
二、舍利的中国之旅 177
三、岐山南塔 179
第二节 何为瓷秘色 182
一、咸通十四年 182
二、千年秘色 183
第四编 巅峰时代 187
第一章 宋的开基与瓷风北渐 188
第一节 五代与越窑 188
一、节度使 188
二、杨行密与钱镠 190
三、五代之越窑 192
第二节 大宋之初 197
一、重塑君权 197
二、皇权与文官 200
三、太平兴国 203
第三节 北瓷崛起 205
一、我们烧煤了 205
二、定窑系 207
三、耀州窑系 213
第二章 北宋名窑 217
第一节 天残与变法 217
一、天残 217
二、变法 219
第二节 北宋名窑与汝瓷绝唱 223
一、五大名窑 223
二、河南名窑 224
三、千古“神品” 225
第三节窑变来了 229
一、从妖变到窑变 229
二、窑变来了 230
三、茶盏的国度 234
第三章 南宋名窑 237
第一节 南渡 237
一、建炎元年 237
二、危机皇帝 238
三、经济立国 240
第二节 南瓷复兴 243
一、关于“恢复” 243
二、南瓷再起 245
第三节 大宋官窑 248
一、何为宋“官” 248
二、修内司官窑 249
三、从郊坛下到哥窑 254
第四节 瓷都隐现 257
一、第六名窑 257
二、挣世界的钱 263
第五编 俗世以降 269
第一章 迈入新时代 270
第一节 历史大裂谷 270
一、大帝国 270
二、时兴时废 271
三、僵化之源 273
四、文化的畸变 275
第二节 钴与铜 278
一、新审美 278
二、青花登场 281
三、釉里红 286
第三节 行省 290
一、行中书省 290
二、地缘平衡 292
第二章 瓷的帝国 295
第一节 江浙行省 295
一、瓷的行省 295
二、处州路龙泉窑 297
三、饶州路景德镇 303
第二节 瓷从东方来 307
一、元之市舶 307
二、走向世界的瓷器 311
三、闽瓷启航 315
第三节 青花王朝 318
一、明之伪“复古” 318
二、青花王朝 321
第三章 艳丽世界 330
第一节 御器厂 330
一、一骑绝尘 330
二、御器厂沉浮 333
第二节 目的地是欧洲 336
一、新市场 336
二、外销瓷 341
第三节 彩瓷开基 343
一、宣、成斗彩 343
二、嘉、万五彩 346
第四节 瓷韵即国运 349
一、督窑官 349
二、从珐琅彩到粉彩 353
后记 360