《防治高脂血症的降脂食疗方》PDF下载

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  • 作  者:郭力,郭俊杰主编
  • 出 版 社:北京:中国协和医科大学出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787567906587
  • 页数:180 页
图书介绍:本书详细地介绍了高脂血症的基础知识和患者的饮食原则,科学系统地介绍了高脂血症患者适宜食用的主食、粥羹、菜肴、汤肴以及药茶方等食谱。对每一道食谱的原料、制作、用法、功效都做了详细的阐述,并配有精美的图片,既见效,又安全。

第一章 高脂血症的基础知识 1

第一节 高脂血症的概念 1

一、什么是高脂血症 1

二、高脂血症的分类 1

三、高脂血症的临床表现 2

四、高脂血症的先兆表现 2

五、高脂血症的中医辨证分型 3

六、高脂血症的危害 3

七、高脂血症的易患人群 4

八、高脂血症的预防 5

第二节 防治高脂血症的日常饮食 6

一、高脂血症的饮食原则 6

二、降血脂的营养素 7

三、高脂血症患者适宜吃的食物 8

四、高脂血症患者不适宜吃的食物 8

五、适合高脂血症患者饮食的烹饪方法 9

六、高脂血症患者的生活禁忌 10

第二章 降脂饮食方 13

第一节 主食方 13

第二节 粥、羹方 23

第三节 菜肴方 45

第四节 汤肴方 143

第五节 药茶方 173