特稿 4
做大做强茶产业 推进农村改革发展&陈炳水 4
坚定信心 保证茶业经济稳定较快发展&柴利能 6
2009年茶业发展基本思路&胡剑辉 8
2008年宁波茶文化活动回眸&本刊编辑部 10
文献与纪程 12
中国绿茶探源——余姚共识 12
中国绿茶探源巡礼&黄飞 李明 14
余姚茶文化、茶历史与绿茶之源&叶沛芳 16
余姚茶事和它的丰厚历史&姚国坤 21
余姚道家茶事&王旭峰 24
六千年古茶寻访记&维泉 34
河姆渡原始茶扬名万里&朱宝康 36
三百年贡茶历史光彩照人&陈伟权 38
《茶经》文脉传千秋&陈忠来 方其军 40
中国茶业报告 44
当代中国茶产业&鲁成银 44
浅谈创立中国茶品牌&俞其坤 46
夯实区域竞争力之基&俞益武 48
开创浙茶辉煌 50
提高茶叶质量的关键与措施&龚淑英 50
扬长避短 聚合优势&罗列万 53
提高茶叶特色化、规范化和机械化&尹军峰 57
打造茶业航母 60
弘扬余姚茶文化的思考&王建荣 60
崛起的余姚瀑布仙茗&严忠苗 63
茶文化书画院作品选 66
何月桂图画作品选 66
陆爱国书法作品选 68
名人与茶 70
虞世南《北堂书钞》记茶事&竺济法 70
茶圣陆羽五记余姚茶事&竹君 73
朱舜水答小宅生顺问茶图&茂富等 76
被称谓台湾“阿萨姆红茶”之父的谢和寿&谢志 77
海外闻茶 78
日本人吃茶养生见闻&林士民 78
宁波名泉 82
丹山赤水咏古泉&陈山 82
伟人长伴化安泉&冯水 84
少儿茶文化 86
茶文化在学校教育中&余姚市梁辉小学 86
懂得泡茶的孩子更文明&黄剑跃 88
茶与健康 90
茶水煮饭好吃又健康 90
茶菜上桌 雅味十足 91
品茶斋 92
茶之源&吴百星 92
任你采摘&吴百星 93
四明龙尖茶道解说词&黄军民 94
品茶江湖&韩光智 95
欣访渔溪老茶亭&红红 96