第一章 红楼佳人：养颜有术 7
润养肌肤，贾母精选杏仁茶 8
养颜抗衰，珍珠让女人永葆青春 14
除烦去斑，湘云巧用蔷薇硝 18
面色红润，贾母猜谜论“荔枝” 24
乌发润发，名贵药材中论“何首乌” 28
减肥瘦身，贾元春因“发福”造祸端 34
面若童颜，柳嫂冒险偷“茯苓”缘故 40
第二章 红楼十二钗，养生各不同 45
林黛玉，食物分寒热，饮食分“体质” 46
薛宝钗，防风寒，温度决定生老病死 52
史湘云，天阳地阴漫话“阴阳养生经” 60
王熙凤，凉食伤脾胃，饮食多留心 68
贾元春，芳香疗法给女人十足女人味 74
贾探春，定期斋戒清胃肠 80
贾惜春，怡然自乐为之养生精髓 84
贾迎春，放松点，恐过会伤肾 88
秦可卿，是药三分毒，药补不如食补 92
李纨，放风筝，鸢者长寿怡情养性 96
妙玉，清茶淡养，提神醒脑养生方 100
贾巧姐，伤风感冒妙用“饥饿疗法” 104
第三章 红楼佳人：情志养生 109
魂不守舍，妙玉青灯古殿空负春光 110
怒过伤肝，凤姐病根就在肝郁气滞上 112
过忧伤肺，黛玉多忧善感患肺病 116
病从气生，秦可卿因肝气郁结而亡 122
病由心生，赵姨娘妒心太重患上“精神分裂症” 128
笑口常开，红楼寿星“今儿也风流” 132
畅游“芳园”，红楼佳人心旷神怡 136
诗意浓浓，红楼佳人借诗疗病消愁 140
碧水垂钓，黛玉心情舒畅“不思蜀” 144
音乐怡情，贾母在悠悠笛声中颐养天年 148
第四章 红楼佳人：美食养生 153
黛玉肺气亏虚，宝钗提供“冰糖燕窝粥” 154
晴雯吃遍山珍，专挑“素炒芦蒿”来解腻 160
儿孙血气旺盛，“牛乳蒸羊羔”应忌食 164
宝玉身体有恙，晴雯殷献“鲜笋火腿汤” 168
打趣吃粽子，黛玉讲究“浅尝辄止” 172
贾母偶感风寒，凤姐敬献“野鸡崽崽子汤” 176
贾母温中健脾，宴上首选“鸡髓笋” 182
刘姥姥尝美食，清热解暑用“茄鲞” 188
袭人健脾和胃，妙饮米汤以静养 194
贾母补气养血，凤姐呈上“枣儿粳米粥” 198
第五章 红楼佳人：本草养生 203
地黄，晴雯滋阴补血的良药 204
桂花，王夫人巧用“木樨清露”为宝玉疗伤 210
合欢，黛玉心口疼宜饮“合欢酒” 216
柴胡，黛玉疏肝解郁宜用龟血拌炒 220
芡实，保养脾胃的忠臣 224
黄芪，凤姐升阳养荣宜用黄芪 228
人参，黛玉常吃“人参养荣丸”补益气血 234
第六章 红楼佳人：方药养生 241
腰膝酸软，凤姐借“鸽蛋鸡汤”戏补刘姥姥 242
行气消积，漫话尤二姐的“槟榔荷包” 246
“干血之症”，香菱备受摧残患闭经 252
不孕症，邢夫人为何一生无儿无女 260
心绞痛，从王夫人“心口疼痛”话治疗 266
贾母感冒，从老年感冒谈对症施治 272
巧姐惊风，大夫辨证施治巧用“四神散” 278
黛玉中暑，香薷饮是解暑一“良方” 282