第一章 2000年以来我国葡萄育种研究进展 1
一、我国葡萄育种的成就 1
（一）杂交育种 1
（二）实生选种 7
（三）无性系选种 7
（四）诱变育种 9
（五）生物技术育种 10
二、我国葡萄育种的特点 11
（一）以鲜食品种为主，加工和砧木品种培育开始受重视 11
（二）品种选育审定速度加快 11
（三）抗病、早熟、耐贮运、无核或具有玫瑰香味是主要育种目标 12
（四）育成品种又作为亲本参与了新品种的选育 12
（五）野生资源利用得到重视 12
（六）育成的新品种利用率低，发展速度慢 13
三、展望 13
第二章 我国葡萄主栽品种结构分析 14
一、我国葡萄品种结构的历史回顾 14
（一）葡萄育种发展历程 14
（二）葡萄品种结构变化 14
二、我国葡萄生产现状 15
（一）生产规模 15
（二）生产布局 15
三、葡萄品种结构 16
（一）广泛栽培的鲜食葡萄栽培品种及其分布 16
（二）局域栽培或零星栽培的鲜食品种及其分布 19
（三）酿酒葡萄主要栽培品种及其分布 21
四、我国葡萄品种结构现状简要分析 24
（一）鲜食品种栽培面积很大，酿酒品种栽培面积较小 24
（二）鲜食葡萄中巨峰和红地球占绝对主栽地位，酿酒葡萄中赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄等红葡萄酒品种占绝对主栽地位 24
（三）鲜食葡萄品种不断向多元方向发展 24
（四）部分品种的地方特色明显 25
第三章 主要品种介绍 26
第一节 鲜食品种 26
（一）6-12 26
（二）90-1 28
（三）巴拉多 29
（四）宝贝指 30
（五）碧香无核 30
（六）碧玉香 31
（七）博多白 32
（八）长野紫 33
（九）出云 34
（十）大粒六月紫 35
（十一）大粒山东早红 36
（十二）东方之星 37
（十三）高千穗 37
（十四）公主红 39
（十五）贵妃玫瑰 40
（十六）黑巴拉多 40
（十七）黑瑰香 41
（十八）黑色甜菜 42
（十九）红巴拉多 43
（二十）红旗特早玫瑰 43
（二十一）红乳 44
（二十二）红双星 45
（二十三）红亚历山大（玛斯卡特） 45
（二十四）户太9号 46
（二十五）户太10号 47
（二十六）沪培1号 48
（二十七）沪培2号 50
（二十八）金手指 51
（二十九）金田0608 52
（三十）金田翡翠 53
（三十一）金田红 54
（三十二）金田皇家无核 55
（三十三）金田玫瑰 56
（三十四）金田美指 56
（三十五）金田蜜 57
（三十六）金田星 58
（三十七）京翠 59
（三十八）京蜜 61
（三十九）京香玉 62
（四十）濑户 63
（四十一）雷奥马多 65
（四十二）丽红宝 65
（四十三）凉玉 67
（四十四）辽峰 68
（四十五）绿宝石 69
（四十六）罗马红宝石 70
（四十七）洛浦早生 70
（四十八）美夏40 71
（四十九）蜜红葡萄 72
（五十）蜜无核 74
（五十一）内黑雷斯阔鲁 74
（五十二）奇高 75
（五十三）秋峰 75
（五十四）秋黑宝 76
（五十五）秋红宝 77
（五十六）瑞都脆霞 79
（五十七）瑞都无核怡 80
（五十八）瑞都香玉 81
（五十九）瑞锋无核 82
（六十）萨尼鲁琼 84
（六十一）申宝 84
（六十二）申丰 86
（六十三）申华 87
（六十四）蜀葡1号 88
（六十五）特丽奇 89
（六十六）天山 90
（六十七）维纳斯蜜 90
（六十八）西莱特 91
（六十九）霞光 92
（七十）夏皇家无核 93
（七十一）夏至红 95
（七十二）香悦 97
（七十三）新葡1号 99
（七十四）新葡6号 100
（七十五）新郁 102
（七十六）阳光玫瑰 103
（七十七）甬优1号 103
（七十八）优妮坤 105
（七十九）园野香 106
（八十）园意红 107
（八十一）月光无核 108
（八十二）早黑宝 110
（八十三）早红珍珠 111
（八十四）早康宝 111
（八十五）早甜葡萄 113
（八十六）昭平红 114
（八十七）中秋 114
（八十八）状元红 115
（八十九）着色香 117
（九十）紫地球 117
（九十一）紫金早 119
（九十二）紫香无核 120
（九十三）醉人香 121
第二节 酿酒品种 122
（一）Granoir 122
（二）北冰红 123
（三）凌丰 124
（四）凌优 125
（五）威代尔 127
（六）左优红 128
第三节 制汁品种 130
（一）哈桑葡萄 130
（二）北香 131
（三）蜜汁 133
（四）紫秋 134
第四节 砧木品种 136
（一）抗砧3号 136
（二）抗砧5号 138
参考文献 140