序篇 日常使用中药的几个必知 11
什么可以称为“中药” 12
“归经”是怎么回事儿？我该怎么利用它 13
“寒”、“热”、“温”、“凉”是怎么回事？对我有什么用 14
“味甘”、“味苦”、“味辛”是什么意思 16
我需要知道中药的“升降浮沉”吗 18
中药买回家后，我该怎么保存 21
如何理解中药的“十八反”和“十九畏” 23
家庭煎煮中药有学问 24
第1篇 厨房里的中药 27
厨房里使用中药的必知法则 28
人参——大补元气，补脾益肺，生津养血 30
枸杞子——补肝益肾，养血明目 38
百合——养阴润肺，清心安神 45
党参——补中益气，生津和胃 50
当归——补血活血，调经止痛 56
薄荷——祛风清热，镇痛止痒 63
紫苏——发表散寒，行气和胃 69
黄芪——补气生阳，固表止汗，生津养血 74
茯苓——渗湿利水，健脾宁心 80
大枣——补中益气，养血安神 85
天麻——熄风止痉，镇静平肝 91
桔梗——开宣肺气，祛痰排脓 96
第2篇 水杯里的中药 101
水杯里使用中药的必知法则 102
玫瑰花——行气解郁，和血止痛 103
菊花——平降肝阳，清热解毒 109
决明子——清肝明目，利水通便 114
麦冬——滋阴润肺，益胃生津 119
胖大海——清热润肺，利咽开音 124
大麦——益气宽中，消渴除热 128
荞麦——开胃宽肠，健脾除湿 132
西瓜皮——清热解暑，止渴利尿 136
莲子心——清心祛热，止血涩精 140
第3篇 酒杯里的中药 144
关于药酒的特别说明 145
黄精——补气养阴，健脾润肺 147
玉竹——养阴润燥，生津止渴 152
鹿茸——益肾壮阳，生精补髓 156
桃花——活血化淤，润燥滑肠 161
五味子——收敛固涩，益气生津 165
肉苁蓉——补肾阳，益精血，润肠通便 170
何首乌——养血补肝，补气益精 175
淫羊藿——温肾壮阳，祛风除湿 180
刺五加——扶正固本，活血祛淤 184
鳖甲——养阴清热，潜阳熄风 188
第4篇 浴缸里的中药 193
使用中药沐浴的必知法则 194
凤仙花——祛风活血，消肿止痛 195
金银花——清热解毒，疏散风热 199
桂花——化痰止咳，理肺开胃 204
丁香——温中降逆，补肾助阳 207
白鲜皮——清热燥湿，祛风止痒 211
第5篇 脚盆里的中药 216
使用中药浴足的必知法则 217
冬瓜皮——利水消肿，消暑清热 218
月季花——活血调经，疏肝解郁 222
益母草——活血祛淤，调经利尿 226
防风——祛风解表，胜湿止痛 231
羌活——解表散寒，祛风除湿 234
艾叶——温经止血，散寒止痛 238
第6篇 枕头里的中药 244
关于药枕的特别说明 245
陈皮——理气健脾，燥湿化痰 247
绿豆衣——清热解毒，消暑止咳 251
生石膏——清热泻火，除烦止渴 254
夏枯草——清肝泻火，明目散结 257
蚕沙——祛风燥湿，活血定痛 261
第7篇 梳妆盒里的中药 266
使用中药美容的必知法则 267
珍珠——镇心安神，润肤祛斑 268
白术——补脾益气，燥湿利水 272
白芷——祛风止痛，消肿排脓 276
白及——收敛止血，消肿生肌 280
白芍——养血调经，平抑肝阳 284