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《卓越餐厅成功的90个秘诀》PDF下载
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作 者:邹金宏编著
出 版 社:广州:广东经济出版社
出版年份:2010
ISBN:9787545406092
页数:187 页
图书介绍:本书把卓越餐厅的成功之道与管理之法融合在一起,总结出卓越餐厅的90个秘诀,实操实用,细节到位,对餐饮界从业者有启迪作用。
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