第一章 日光温室的设计与建造 1
一、日光温室的设计与建造原则 1
（一）建造日光温室要因地制宜 1
（二）设计和建造日光温室需要注意的问题 4
（三）日光温室选址应遵循的原则 5
二、寿光日光温室的结构设计与建造 6
（一）六立柱114型日光温室 6
（二）七立柱121型日光温室 12
（三）单立柱110型日光温室 13
三、日光温室保温覆盖形式 16
（一）日光温室保温覆盖主要方法 16
（二）棚膜的选择 18
（三）对草苫的要求及草苫的覆盖形式 21
四、寿光日光温室的主要配套设施 23
（一）顶风口 23
（二）消毒池 25
（三）卷帘机 26
（四）棚膜除尘条 29
（五）温室运输车 30
（六）阳光灯 31
（七）反光幕 33
（八）防虫网 35
（九）遮阳网 36
（十）温度表 38
第二章 新优品种选择 40
1．布利塔 40
2．大黑龙 40
3．黑丽人长茄 40
4．娜塔丽 41
5．京茄2号 41
6．爱丽舍 41
7．快圆茄 42
8．西安绿茄 42
9．秦皇绿长茄 42
10．农友长茄 43
11．利箭 43
12．安德烈 43
13．尼罗 44
14．东方长茄 44
15．月神 44
16．卡拉奇 45
17．10-903 45
18．安吉拉 45
19．京茄20号 46
20．白衣天使 46
第三章 日光温室茄子育苗技术 47
一、茄子穴盘育苗技术 47
（一）适龄壮苗标准 47
（二）穴盘选择 47
（三）基质 48
（四）消毒灭菌 48
（五）播种 49
（六）苗床管理 50
（七）病虫害防治 52
（八）幼苗“戴帽”的原因及解决办法 52
（九）穴盘出现小苗黄化、僵化的原因与预防 52
（十）怎样避免出现茄子“高脚子叶苗” 53
二、茄子穴盘嫁接育苗技术 53
（一）茄子嫁接育苗的好处 53
（二）对砧木的要求 54
（三）主要砧木品种 55
（四）穴盘的选择 56
（五）基质 56
（六）茄子嫁接方法与选用 56
（七）做到接穗和砧木苗的嫁接适期协调一致 57
（八）茄子苗劈接法嫁接操作要点 58
（九）茄子苗插接法嫁接操作要点 60
（十）提高茄子嫁接成活率的关键技术 62
（十一）利用茄子老株分蘖培育嫁接苗技术 63
（十二）茄子砧木托鲁巴姆扦插育苗技术 66
第四章 日光温室茄子多茬次栽培技术 68
一、早春茬 68
（一）品种选择 68
（二）育苗 68
（三）定植 69
（四）定植后的管理 69
（五）采收 70
二、越夏连秋茬 70
（一）品种选择 70
（二）育苗 71
（三）定植 71
（四）覆盖遮阳网和防虫网 71
（五）始花坐果期管理 72
（六）结果期管理 72
（七）采收 72
三、秋冬茬 72
（一）品种选择 72
（二）育苗 73
（三）定植 73
（四）定植后的管理 74
（五）适时采收 75
四、冬春茬 76
（一）品种选择 76
（二）育苗 76
（三）定植 77
（四）定植后的管理 78
（五）及时采收 79
（六）目前茄子用激素点花存在的误区 79
（七）冬季连阴天过后怎样对茄子进行管理 81
五、全年一大茬 82
（一）选择适宜品种 82
（二）育苗 82
（三）施肥 83
（四）冬季管理 83
（五）春季管理 84
（六）夏季管理 85
（七）秋季管理 85
第五章 日光温室茄子土壤障碍控防技术 86
一、土壤板结 86
（一）土壤板结的表现 86
（二）土壤板结的原因分析 86
（三）改良途径 87
二、土壤盐害 88
（一）土壤盐害的表现 88
（二）土壤盐害的原因分析 89
（三）改良措施 90
三、土壤酸化 92
（一）土壤酸化的表现 92
（二）土壤酸化的原因分析 92
（三）酸化土壤的改良措施 92
四、土壤养分元素失调 93
（一）表现 93
（二）原因分析 93
（三）改良途径 94
五、土传病害 95
（一）表现 95
（二）原因分析 95
（三）防治方法 96
六、利用石灰氮进行土壤综合改良 97
（一）石灰氮消毒方法的具体实施 97
（二）注意事项 98
（三）配合有机肥、生物肥的施用 98
七、利用生物反应堆技术改良土壤 99
（一）生物反应堆技术的原理 99
（二）秸秆反应堆的制作方法 100
（三）注意事项 101
八、老龄温室换土 101
（一）换土要注意选择合适的土质 102
（二）换土后要注意增施有机肥 102
（三）换土后要注意土壤消毒 102
（四）换土后注意补“菌” 102
第六章 日光温室茄子肥水运筹技术 103
一、日光温室茄子科学施肥技术 103
（一）基肥 103
（二）追肥 107
（三）叶面喷肥 112
二、日光温室茄子二氧化碳施肥技术 115
（一）二氧化碳施肥对茄子的影响 115
（二）日光温室内施用二氧化碳的时间 116
（三）二氧化碳气体施肥方法 117
（四）二氧化碳施肥应注意的问题 118
三、日光温室茄子浇水技术 119
（一）浇水原则 119
（二）主要浇水方式 120
（三）温室冬季茄子如何科学浇水 123
（四）温室冬季茄子浇水后应注意的问题 124
第七章 日光温室茄子栽培经验与新技术 126
一、茄子的阶梯形整枝方式 126
（一）技术要点 126
（二）优点 127
（三）注意事项 127
二、日光温室茄子V形整枝方式 127
（一）技术要点 127
（二）优点 128
三、日光温室茄子双主蔓平面整枝方式 128
四、茄子顺时针落蔓整枝方式 129
五、茄子层梯式互控整枝新方式 129
六、越夏季节及早防止茄子败秧 130
（一）及时整枝打杈，减少营养消耗 130
（二）合理浇水施肥，避免根系受伤 130
（三）喷施生长调节剂，促进植株生长势 131
（四）及时采收，促使植株早结下茬果 131
七、调节茄子弱棵的措施 131
（一）发生弱棵的原因 131
（二）调节措施 131
八、巧整枝促使茄子稳产不断层 132
（一）主枝连续摘心换头 133
（二）3侧枝留2个果 133
九、如何避免茄子双秆整枝出现强枝与弱枝 133
十、根据茄子不同生长期合理摘叶 134
十一、门茄去留要根据季节和长势确定 135
十二、无限生长型长茄长季节栽培如何整枝 136
（一）不换头整枝 136
（二）换头整枝 136
十三、如何控制茄子旺长 137
（一）温度控制 137
（二）水分控制 137
（三）长势旺的植株多留果 138
（四）药剂控制 138
十四、日光温室长茄结果后期巧管理 138
（一）培土护根 138
（二）养叶 139
（三）喷施叶面肥或其他生长调节剂防止茄子早衰 139
十五、春季茄子管理如何做到养根与护叶相结合 139
十六、日光温室茄子套袋栽培技术 140
（一）纸袋的选择 140
（二）套袋前的准备 140
（三）套袋时间及方法 140
（四）肥水管理 141
（五）采收 141
十七、日光温室茄子行间覆草技术 141
（一）行间覆草的方法 141
（二）行间覆草的好处 141
十八、日光温室茄子熊蜂授粉技术 142
（一）使用方法 142
（二）注意事项 143
（三）利用熊蜂授粉的好处 143
十九、日光温室茄子剪枝更新栽培技术 144
（一）剪枝的条件 144
（二）剪枝的方法 144
（三）更新后的田间管理 145
（四）注意事项 146
二十、日光温室茄子每667平方米产20000千克的栽培技术 146
（一）施用基肥要合理 146
（二）合理施用肥水 147
（三）掌握好温室温度 147
（四）合理整枝 147
（五）灵活掌握点花药的浓度 147
（六）及时防治病虫害 148
二十一、日光温室茄子秋冬茬与越冬茬套种栽培技术 148
（一）选择适宜品种 148
（二）播种与定植期 149
（三）育苗 149
（四）定植 149
（五）植株调整 149
（六）肥水管理 150
第八章 日光温室茄子病虫害防治技术 151
一、侵染性病害 151
1．茄子猝倒病 151
2．茄子立枯病 152
3．茄子早疫病 152
4．茄子黑枯病 153
5．茄子褐纹病 154
6．茄子绵疫病 155
7．茄子灰霉病 156
8．茄子菌核病 157
9．茄子白粉病 159
10．茄子叶霉病 159
11．茄子果腐病 160
12．茄子根腐病 160
13．茄子黄萎病 161
14．茄子枯萎病 163
15．茄子青枯病 164
16．茄子细菌性褐斑病 165
17．茄子病毒病 166
18．茄子根结线虫病 167
二、虫害 168
1．美洲斑潜蝇 168
2．白粉虱 169
3．蓟马 170
4．二十八星瓢虫 171
5．红蜘蛛 171
6．茶黄螨 172
7．斜纹夜蛾 173
8．蛞蝓 174
9．蛴螬 175
三、生理性病害 176
1．茄子坐果率低 176
2．茄子僵果 178
3．长茄弯曲 178
4．2,4-D中毒 179
5．茄子药害 180
6．苦味茄 182
7．茄子低温障碍 183
8．茄子畸形花 184
9．茄子双子果 185
10．茄子裂果 186
11．茄子气害 187
12．着色不良 188
13．茄子缺氮症 189
14．茄子缺磷症 190
15．茄子缺钾症 191
16．茄子缺钙症 191
17．茄子缺镁症 192
18．茄子缺硼症 192
19．茄子缺铁症 193
20．茄子缺锌症 194
21．茄子缺铜症 194
22．茄子缺锰症 195
23．茄子氮素过剩症 195
24．圆茄“偏头” 196
25．长茄花针变黑变短 197
26．冬季连阴天茄子黑心 198
27．圆茄生长点处茎秆横裂 199
28．茄子乌皮果 199
29．圆茄空心果 201
30．嫁接茄子茎秆“黑筋” 202