上篇 3
第一 乃粒 3
总名 4
稻 5
稻宜 7
稻工 8
稻灾 10
水利 13
麦 14
麦工 16
麦灾 18
黍稷、粱粟 19
麻 20
菽 22
第二 乃服 25
蚕种 26
蚕浴 27
种忌 28
种类 28
抱养 30
养忌 31
叶料 31
食忌 33
病症 34
老足 34
结茧 35
取茧 36
物害 37
择茧 37
造绵 38
治丝 39
调丝 40
纬络 41
经具 42
过糊 42
边维 43
经数 44
花机式 44
腰机式 45
结花本 46
穿经 47
分名 47
熟练 48
龙袍 49
倭缎 50
布衣 50
枲著 52
夏服 52
裘 54
褐毡 56
第三 彰施 58
诸色质料 59
蓝淀 62
红花 63
造红花饼法 64
附：燕脂 64
槐花 65
第四 粹精 66
攻稻 67
攻麦 70
攻黍、稷、粟、粱、麻、菽 72
第五 作咸 74
盐产 75
海水盐 76
池盐 78
井盐 79
末盐 81
崖盐 82
第六 甘嗜 83
蔗种 83
蔗品 85
造糖 86
造白糖 87
饴饧 88
蜂蜜 89
附：造兽糖 91
中篇第七 陶埏 93
瓦 94
砖 96
罂瓮 99
白瓷附：青瓷 101
附：窑变回青 105
第八 冶铸 106
鼎 107
钟 108
釜 111
像 112
炮 113
镜 113
钱 114
附：铁钱 116
第九 舟车 117
舟 118
漕舫 119
海舟 124
杂舟 125
车 129
第十 锤锻 132
治铁 133
斤斧 134
锄镈 135
锉 136
锥 137
锯 137
刨 138
凿 138
锚 139
针 140
治铜 140
第十一 燔石 142
石灰 143
蛎灰 144
煤炭 145
矾石白矾 147
青矾 红矾 黄矾 胆矾 148
硫黄 149
砒石 151
第十二 膏液 152
油品 153
法具 155
皮油 158
第十三 杀青 159
纸料 160
造竹纸 161
造皮纸 164
下篇第十四 五金 167
黄金 168
银 171
附：朱砂银 174
铜 175
附：倭铅 177
铁 178
锡 181
铅 183
附：胡粉 184
附：黄丹 185
第十五 佳兵 185
弧矢 187
弩 191
干 193
火药料 194
硝石 195
硫黄 196
火器 197
第十六 丹青 199
朱 201
墨 203
附 205
第十七 曲蘖 207
酒母 208
神曲 209
丹曲 210
第十八 珠玉 212
珠 213
宝 216
玉 218
附：玛瑙水晶琉璃 223
附录一、宋应星生平 226
（一）宋应星生活的时代 227
（二）宋应星的早年经历 230
（三）担任县学教谕 232
（四）《天工开物》 234
（五）宋应星的晚年 239
（六）宋应星和他的师友们 241
二、野议 244
野议序 244
世运议 245
进身议 245
民财议 246
士气议 247
屯田议 247
催科议 248
军饷议 249
练兵议 251
学政议 252
盐政议 253
风俗议 255
乱萌议 256
三、论气 257
论气序 257
形气一 257
形气二 258
形气三 259
形气四 259
形气五 260
气声一 261
气声二 261
气声三 261
气声四 262
气声五 262
气声六 263
气声七 263
气声八 264
气声九 264
水非胜火说一 264
水火二 265
水火三 265
水火四 266
水尘一 266
水尘二 267
水尘三 267
水风归藏 268
寒热 268
四、谈天 269
谈天序 269
日说一 269
日说二 270
日说三 270
日说四 271
日说五 271
日说六 272
五、《天工开物》的传播 272
六、宋应星的哲学思想 275
七、《天工开物》著作版本 292
一、涂本 292
二、杨本 293
三、菅本 295
四、陶本 297
五、通本 298
六、商本 299
七、局本 299
八、枝本 299
九、薮本 300
十、华本 301
十一、任本 301
十二、薮平本 302
十三、钟本 302
十四、李本 303
十五、赣科本 303