脊梁颂 1
花蜜和蜂刺 7
野参美 13
在虚假的事象面前 18
哀“八旗子弟” 27
皇帝瘾 39
中国人与吃 48
自杀动物群 55
鬣狗的风格 61
人和狼的搏斗 67
奸臣的“定场诗” 74
“含冤树”的枝枝桠桠 79
思索三毛的悲剧 91
阿尔卑斯山里的悲喜剧 100
吃动物 109
社稷坛抒情 122
花城 133
哲人的爱 142
桃花年会 146
海滩拾贝 152
长街灯语 160
森林水滴 170
武夷山幽奇录 176
逛香港海洋公园 189
在澳门喷水池旁 201
访蒙古古都遗迹 209
哈瓦那华侨纪功碑 226
佛邦·象国·潮州人 234
漫步在纽约大街上 246
花园岛国的阳光和阴霾 261
散文创作谈 275
附录： 290
秦牧简介 290
秦牧主要著作目录 293