前言：东部移民简史 8
一、丰田的历史背景 10
（一）日本人移居台湾的原因 11
（二）东部移民村的设立 13
（三）移民的招募与保护 13
二、丰田的诞生 16
（一）丰田名称之由来 17
（二）丰田在哪里？ 18
（三）丰田的自然环境 19
（四）丰田的建设 19
（五）移民村的建筑 21
三、丰田的移民 26
（一）日本的农业移民 27
（二）丰田移民村的「台湾人」 31
四、光复前后的生活 40
五、丰田的产业发展 44
（一）农业 45
（二）矿产 59
（三）畜牧养殖业 65
（四）商业 71
六、关于客家 76
（一）丰田客家饮食文化 77
（二）妇女的生活 85
七、教育的发展 87
（一）日据时期的教育 87
（二）光复后的教育 89
八、丰田的故事 100
（一）丰田房屋的演变过程 101
（二）丰山街上的大同戏院 103
（三）顺泰旅社 103
（四）日本时代的土地神—地神 105
（五）丰田土地公大小事 105
（六）药师如来佛 107
（七）土地公的左右手神树 107
（八）日本丰田会跨国的同学会 109
（九）一张迟来的毕业证书 111
（十）哭牆 111
（十一）昔日的丰田神社 113
（十二）今日的碧莲寺 115
九、老丰田，新故事 116
（一）丰田文史工作室 117
（二）丰田的「故事拼布」 121
（三）牛犁社区交流协会 121
十、后记 129
十一、丰田大事记 130
十二、访谈录音清单 133
十三、访谈名单 134
十四、参考文献 134